Pasta Harissa z papryczek Chili (Tunezja, 245g)
- Ostra pasta przygotowana z papryczek chili i przyprawami. Ulubiony dodatek do potraw w Tunezji.
Harissa to pasta, która jest przygotowywana z papryczek Chilli i doprawiana czosnkiem, kolendrą, kminem rzymskim i oliwą. Harissa może być gęstym sosem lub pastą, w zależności od użytych papryczek (suszone bądź świeże) oraz ilości oliwy.
Szczególnie popularna w Tunezji, gdzie dzierży miano najwazniejszego dodatku w tamtejszej kuchni.
Wartości odżywcze (w 100g):
- Kalorie 28 kcal
- Tłuszcz 0,5 g
- Tłuszcze nasycone 0,1 g
- Węglowodany 6,6 g
- Cukier 4,2 g
- Białko 1,3 g
- Sól 4,7 g
Dobrze komponuje się z każdym rodzajem mięsa i rybami, a także do zup, makaronów, gulaszów, kanapek i jajek. Można wykorzystać ją także jako dip do szybkich przekąsek, pizzy i kebabów. Jeśli dodamy do Harissy jogurt naturalny wyjdzie nam wyśmienita marynata do drobiu i wieprzowiny.
- Składniki: papryka ostra (95%), sól, przyprawy, substancje konserwujące e211, e223, kwas cytrynowy.
- Waga: 245g
- Opakowanie: Słoik
- Kod produktu: DF028
Producent
waga
245
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię