Ryż czarny pełnoziarnisty, Phuc Tho 1kg
- Ryż czarny jest ceniony za swoje wyjątkowe właściwości odżywcze, subtelny orzechowy smak oraz przyjemną, lekko kleistą teksturę po ugotowaniu.
Naturalny czarny ryż pochodzący z Wietnamu, charakteryzujący się ciemną, niemal czarną barwą ziaren, która jest wynikiem wysokiej zawartości antocyjanów. Ryż Phúc Thọ jest ceniony za swoje wyjątkowe właściwości odżywcze, subtelny orzechowy smak oraz przyjemną, lekko kleistą teksturę po ugotowaniu.
Czarny ryż jest doskonałym źródłem antocyjanów, które wykazują silne działanie antyoksydacyjne. Pomagają w zwalczaniu wolnych rodników, które przyczyniają się do starzenia się komórek i rozwoju wielu chorób przewlekłych.
Jest on bogaty w błonnik, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego, zapobiega zaparciom oraz przyczynia się do uczucia sytości.
Czarny ryż to także bogactwo witamin: tiaminy (B1), ryboflawiny (B2), niacyny (B3), kwaus pantotenowego (B5) i pirydoksyny (B6). Dostarcza wielu minerałów (w tym żelaza, magnezu, fosforu i cynku), przeciwutleniaczy i białka.
Zastosowanie w kuchni:
Czarny ryż można gotować samodzielnie jako dodatek do dań mięsnych, rybnych i warzywnych. Doskonale sprawdza się również jako składnik sałatek, zup i gulaszy.
Aby ugotować czarny ryż Phúc Thọ należy dokładnie przepłukać go pod bieżącą wodą. Zalać wodą w proporcji 1:2 (jedna część ryżu na dwie części wody). Gotować na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż cała woda zostanie wchłonięta, a ryż będzie miękki.
Produkt oznaczony jako "Non GMO" (bez składników modyfikowanych genetycznie).
- Skład: 100% ryż czarny.
- Waga: 1 kg
- Kraj pochodzenia: Wietnam
- Kod produktu: 102724
