Cukry, miody i środki słodzące

Stewia, ksylitol i cukier kokosowy - zdrowe alternatywy białego cukru

Słodycz wiele ma imion! Czasem brzmi bardziej jak miód, a czasem jak cukier. Co ciekawe zdrowych alternatyw dla białego kryształu jest wiele. My chcemy dostarczyć Ci nie tylko zdrowe, ale i egzotyczne słodkości. Na przykład stewia, nie powoduje próchnicy i może być do woli stosowana przez diabetyków. Szukasz zdrowego cukru? Czy może być nierafinowany? Palmowy lub trzcinowy, w kryształkach, albo – o – coś ciekawego – cukier nierafinowany, za to kandyzowany! Świetny do serwowania z kawą, bądź herbatą. Bywa, że w tym dziale natrafisz na melasę, pszczeli pyłek kwiatowy czy inne słodkości. Są też cukry bardzo zdrowe np. fiński cukier brzozowy - ksylitol czy pozyskiwany z innych roślin erytrol. Jest też u nas: cukier palmowy np. kokosowy czy cukier z trzciny cukrowej. Jeśli zamiast cukru wolisz jednak miód - to spójrz na bardzo duży wybór miodów, od tych europejskich zaczynając (np. miody portugalskie - kasztanowy czy rozmarynowy lub greckie - wrzosowy i tymiankowy), a na egzotycznych kończąc (np. miód z Nikaragui lub meksykański). Delektuj się więc zdrową słodyczą!