Autentyczny wietnamski zaparzacz do kawy. W dokładnie takich zaparzaczach serwuje się kawę w wietnamskich kawiarniach. Składa się z czterech elementów (talerzyk-podstawka, sitko, kubeczek, pokrywka). Możliwość regulacji intensywności smaku. Przygotowana kawa za pomocą zaparzacza posiada niepowtarzalny aromat i smak.
Opis przygotowania:
Na filiżankę stawiamy podstawkę, a na nią nasz wietnamski kubeczek. Wsypujemy do niego 2,3 łyżeczki kawy, następnie dociskamy sitkiem i zalewamy wrzątkiem około 1/3 pojemności kubeczka pozostawiając na kilka minut przykrywając go pokrywką. W tym czasie kawa zaczyna kapać do filiżanki. Gdy kawa znajdzie się już w filiżance, należy ściągnąć zaparzacz. Gotowa kawę można również pić z mlekiem.
Atrybuty:
(tagi: imbryk, imbryki, dzbanek, dzbanki, dzbanuszek, do kuchni, kuchnia, ozdobny, dekoracyjny)
