MIÓD Z KWIATÓW KASZTANOWCA (500 g, Kasztanowy, Portugalski)
- Pochodzi z nektaru i spadzi kasztanowca zwyczajnego i kasztana jadalnego. Barwa mocno ciemnobrunatna, od żółtawo-brązowej do prawie czarnej, czasami z odcieniem bursztynu.
- Smak miodu kasztanowego jest specyficzny – wyraziście słodko-gorzki,
Pochodzi z nektaru i spadzi kasztanowca zwyczajnego i kasztana jadalnego. Barwa mocno ciemnobrunatna, od żółtawo-brązowej do prawie czarnej, czasami z odcieniem bursztynu.
Smak miodu kasztanowego jest specyficzny – wyraziście słodko-gorzki, ostro ziołowy, lekko garbnikowy. Posiada fascynujący leśny aromat. Wysoko cenione przez tych, którzy lubią mocne, mniej słodkie miody. Bogaty w sole mineralne i taniny, z wysokim udziałem fruktozy, która jest odporna na krystalizację.
Najlepiej nadaje się jako dodatek do chleba, sera pecorino i parmezanu lub serów pleśniowych typu: gorgonzola, rokpol itd. Jak każdy miód traci swoje zdrowotne właściwości w temp. Powyżej 60 stopni C., więc najlepiej spożywać go na zimno. Spożywanie miodu kasztanowego poprawia funkcjonowanie wątroby i woreczka żółciowego. Produkt w 100% naturalny. Może ulec krystalizacji w niskiej temperaturze.
- Masa netto: 500 g
- Produkt w 100% naturalny.
- Kraj pochodzenia: Portugalia
- Kod produktu: LM007