BULION DASHI BONITO RYBNY JAPOŃSKI 10x10g

  • Bulion dashi - bardzo często używany w kuchni japońskiej, jest podstawą wielu zup.
23,90 zł
/ szt.
Cena jednostkowa 239,00 zł / kg
Szybkie zakupy 1-Click (bez rejestracji)
Produkt niedostępny
Produkt niedostępny
14 dni na darmowy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności . Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz.

Kup teraz, zapłać później - 4 kroki

Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.

Bulion dashi - bardzo często używany w kuchni japońskiej, jest podstawą wielu zup. Ma delikatny morski aromat, który zawdzięcza algom kombu oraz suszonej rybie bonito zwanej katsuobushi. 

 

Dashi używa się jako podstawy do przyrządzenia zupy miso, wszelkich bulionów, gorących kociołków i zup z makaronami japońskimi. Dashi jest pierwszym i najważniejszym smakiem kuchni japońskiej. Jest nie tylko elementarnym składnikiem tysięcy japońskich dań, ale także przepysznym sposobem na wzmożenie porywającego smaku przy jednoczesnym ograniczeniem ich słodkiego lub słonego wyrazu.

 

Może również zastępować wywary i pasty krewetkowe wykorzystywane w zupach Laksa czy Tom Yum. W wersji europejskiej możemy pokusić się o wykonanie klasycznej zupy rybnej np. z sandaczem, łososiem i warzywami. 
Oprócz zup bazę tę możemy wykorzystać do przygotowania potraw z Woka, warzyw smażonych metodą stir fry, smażonego ryżu, makaronu, dań deserowych czy też japońskiego omletu Tamagoyaki. Może również zastępować buliony mięsne lub warzywne np. w risotto. 

 

Z jednej saszetki uzyskuje się od 5 do 10 szklanek wywaru (w zależności od pożądanej intensywności wywaru). Sugerowana ilość dashi do poszczególnych potraw:

- zupa miso (4-5 porcji): 1 saszetka dashi, 4-5 szklanek wody, pasta miso

- noodle w zupie (3 porcje): 2 saszetki dashi, 5 szklanek wody, sos sojowy do smaku

 

W opakowaniu znajduję się 10 saszetek po 10g.

 

  • Skład: glukoza, sól, wzmacniacze smaku: E621, E635, sos sojowy (soja, pszenica, sól, ocet, dekstryna), ryba bonito w proszku 2,8%, wodorosty kombu w proszku
  • Kraj pochodzenia: Japonia
  • Kod produktu: 50116

 

Producent
Rodzaj kuchni
Kuchnia japońska
,
Kuchnia azjatycka
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
Zaufane Opinie IdoSell
4.88 / 5.00 2206 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-06-22
Wszystko zrealizowane szybko, sprawnie, jakość bardzo dobra.
2024-06-17
Positive
pixel