KARDAMON MIELONY AL BASHA 40G
- Kardamon jest dodawany do deserów, lodów oraz słodyczy. Pasuje do pieczonych śliwek i jako dodatek, do urozmaicenia smaku sałatek owocowych. Doskonale sprawdza się również dosypany do kawy.
Kardamon jest jedną z najdroższych przypraw świata. Nazywany jest „królową przypraw”, obok pieprzu - tzw. „króla przypraw”. Rośnie na wybrzeżu malabarskim i jest uprawiany m.in. w Meksyku i Gwatemali.
Przyprawa ta posiada naturalnie zielony kolor i delikatny zapach, przypominający woń cytryny. Przed dodaniem kardamonu do potraw praży się jego nasiona na suchej, rozgrzanej patelni.
Kardamon jest dodawany do deserów, lodów oraz słodyczy. Pasuje do pieczonych śliwek i jako dodatek, do urozmaicenia smaku sałatek owocowych. Doskonale sprawdza się również dosypany do kawy (podkreśla jej aromat i dodaje ostrzejszego smaku) oraz alkoholi (zawiera wiele olejków, które upodabniają go do anyżu – produkty na jego bazie są bardzo popularnym trunkiem w Niemczech).
- Masa netto: 40g
- Kod produktu: EM_100
