BÓB SUSZONY BOBIK 900G FAVA BEANS

  • >
  • Bób (znany również jako fasola fava) pochodzi z południowo-wschodniej Azji oraz północnej Afryki i jest jedną z pierwszych roślin strączkowych znanych człowiekowi.
  • BÓB SUSZONY BOBIK 900G FAVA BEANS
Producent: Al Basha
11,90 zł
/ szt.
  • 14 dni na zwrotzakupów
  • Bezpiecznepłatności
  • Darmowa dostawaod 299 zł

Darmowy zwrot

Kupuj i sprawdź spokojnie w domu. W ciągu 14 dni możesz odstąpić od umowy bez podania przyczyny.
Pokaż szczegóły
14 dni na odstąpienie od umowy
Najważniejsza jest Twoja satysfakcja z zakupów. Zamówione u nas produkty możesz zwrócić w ciągu 14 dni bez podania przyczyny.
Bez stresu i obaw
Dzięki integracji naszego sklepu z tanimi zwrotami Poczty Polskiej kupujesz bez stresu i obaw, że zwrot zakupionego towaru będzie problematyczny.
Darmowy zwrot
Przy wyborze zwrotu środków na saldo klienta, darmowa przesyłka do sklepu.

 

Bób (znany również jako fasola fava) pochodzi z południowo-wschodniej Azji oraz północnej Afryki i jest jedną z pierwszych roślin strączkowych znanych człowiekowi. Uprawia się go od ponad 5 tys. lat.

 

Suszone ziarna bobu, po ugotowaniu, w kuchni Bliskiego Wschodu i krajów arabskich wykorzystywane są przede wszystkim jako produkt bazowy w przygotowaniu falafela. 

Bób w kuchni arabskiej kojarzony jest, niczym ciecierzyca i tahini z humusem, z tradycyjnym daniem Foul Mudammas. Oryginalnie była to potrawka z godzinami gotowanego bobu, przyprawionego pomidorami, cebulą oraz kminem rzymskim i podana z oliwą oraz pieczywem. Natomiast ful stosunkowo szybko rozszedł się na wiele arabskojęzycznych krajów w Afryce i we wszystkich z nich podaje się go nieco odmiennie. W Syrii serwuje się go rano z warzywami, w Somalii z plackami na obiad, w Etiopii z podpłomykami i gotowanymi jajkami. Czasem bób jest mięciutki, rozdrobniony prawie na puree, a czasem jędrny i chrupiący

 

Jak ugotować suszony bób? 

 

Bób umieszczamy w garnku, zalewamy zimną wodą i zostawiamy na całą noc. Kolejnego dnia odlewamy płyn z garnka i bób zalewamy świeżą wodą. Gotujemy przez około 1 godzinę lub dłużej (w przypadku dużego bobiku czas gotowania może się wydłużyć nawet do 2 godzin), aż bób będzie miękki. Pod koniec doprawiamy go do smaku solą. Ugotowany bób przechowujemy w zamkniętym pojemniku, zanurzony w wodzie z gotowania.

 

  • Kraj pochodzenia: Liban
  • Masa netto: 900g
  • Kod produktu: EM_101

 

 

Opinie użytkowników
Zapytaj o produkt:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.

Pola oznaczone gwiazdką są wymagane
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
Zamknij
pixel