W promocji
Ajwain, kmin indyjski, przyprawa naturalna, adżwan, TRS 100 g
- Ajwain, nasiona lubczyku marki TRS smakiem można przyrównać do kminku, ale jest nieco mocniejszy. Zapach surowych pąków adżwanu przypomina natomiast tymianek.
Ajwain, nasiona lubczyku marki TRS smakiem można przyrównać do kminku, ale jest nieco mocniejszy. Zapach surowych pąków adżwanu przypomina natomiast tymianek.
Używany głównie w kuchni indyjskiej (gdzie zwany jest także carom lub ziołem biskupa), także na Bliskim Wschodzie, skąd pochodzi. Przed użyciem mielony w moździerzu, lub kruszony w rękach. Dodawany tylko niekiedy do curry, sprawdza się natomiast doskonale jako dodatek do wypieków, placków i chleba, a także do potraw z fasoli i soczewicy.
Dzięki wysokiej zawartości tymolu, posiada prozdrowotne właściwości, wzmaga trawienie, w Indiach podaje się go nawet małym dzieciom.
Składniki: 100% adżwan
- Kraj pochodzenia: Indie
- Kod produktu: 16724
- Waga netto: 100 g
Producent
Rodzaj kuchni
Kuchnia azjatycka
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię