Przyprawa Chana Masala do ciecierzycy (100g, MDH, Indiie)
- Chana Masala to indyjska, pikantna mieszanka przypraw do dań z ciecierzycy. Polecana również do dań z kapusty, fasoli, grochu oraz dań strączkowych.
Chana Masala to indyjska, pikantna mieszanka przypraw do dań z ciecierzycy. Polecana również do dań z kapusty, fasoli, grochu oraz dań strączkowych.
Sposób przygotowania:
200 g ciecierzycy namoczyć przez noc w wodzie. Odcedzić. Na dużej patelni rozgrzej 50 g oleju. 120g posiekanej czerwonej cebuli podsmaż na złoty kolor. Dodaj dwa pokrojone pomidory (120 g) i wymieszaj. Dodaj 20g Chana Masala i 1 łyżeczkę soli i ciecierzycę. Mieszaj przez 5 minut, a następnie dodaj 800 ml świeżej wody. Dodaj ½ łyżeczki proszku do pieczenia. Doprowadź do wrzenia i przykryj. Gotuj przez 40 minut na małym ogniu.
- Skład: kolendra, sól, suszone mango, nasiona granatu, chilli, kmin, melon, czarny pieprz, czarna sól, liście kozieradki, goździki, mięta, gałka muszkatołowa, suszony imbir, cynamon, liście laurowe, nasiona kardamonu, kminek, kwiat gałki muszkatołowej.
- Pojemność: 100g
- Kod produktu: 16704
- Kraj pochodzenia: Indie
Producent
Rodzaj kuchni
Kuchnia indyjska
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię