Kumin mielony KILIC 80 g przyprawa kmin rzymski
- Kumin mielony KILIC o wadze 80 g. Idealna przyprawa do wielu dań.
Kumin, inaczej zwany kminem rzymskim lub czarnym kminkiem, jest rośliną uprawianą w Indiach, Iranie, Azji Mniejszej i w północnej Afryce. Kumin ma zbliżone działanie i podobny smak do kminku zwyczajnego, jednak są one bardziej intensywne. Mieszkańcy Indii używają kuminu do produkcji przyprawy curry. Kumin ogromną popularnością cieszy się też w Egipcie.
Przyprawa wywodzi się ze wschodnich terenów basenu Morza Śródziemnego i jego kolebką, najprawdopodobniej jest właśnie Egipt. Nasiona kuminu odnaleziono m.in. w sławnym grobowcu Tutenchamona. Używany był w Syrii, Grecji oraz w Cesarstwie Rzymskim. W tym ostatnim przypadku cieszył się takim powodzeniem, że stosowano go w dużych ilościach i przez to , do nazewnictwa polskiego wszedł pod nazwą kminu rzymskiego.
Kmin rzymski ma działanie przeciwzapalne, moczopędne i napotne. Owoce kuminu wspomagają pracę serca i układu oddechowego, oprócz tego pobudzają do pracy metabolizm.
- Kod produktu: 17264
- Waga: 80 g
