Kawa turecka mielona Arabica Mehmet Efendi 500g Kurukahveci
- Turecka kawa najwyższej jakości Kurukahveci Mehmet Efendi o drobno zmielonych ziarnach.
Kurukahveci Mehmet Efendi to najwyższej jakości turecka kawa. Tworzą ją drobno zmielone ziarna arabiki o intensywnym smaku i niezwykłym aromacie.
Mehmet Efendi Kurukahveci jest najpopularniejszą kawą w Stambule. Jej marka ma liczącą już trzy pokolenia tradycję i jest jednym z symboli miasta.
Przed budynkiem firmy, gdzie mielone i pakowane są ziarna, każdego dnia ustawia się długa kolejka turystów i mieszkańców miasta, którzy przychodzą specjalnie po najsłynniejszą turecką kawę - Mehmet Efendi.
Sposób parzenia kawy po turecku:
1. Kawę wsypać do tygielka. Dodać cukier i zalać zimną wodą. Proporcja 2 łyżeczki kawy na 1 małą filiżankę.
2. Zagotować kawę delikatnie mieszając, należy uważać żeby kawa nie wykipiała. To najtrudniejsza cześć operacji.
3. Zestawić na chwilę z ognia a następnie ponownie zagotować. Można powstała pianę zebrać łyżeczką albo powtarzać czynność - przy ok piątym zagotowaniu pianka znika.
4. Jeszcze raz zagotować i powoli po ściance filiżanki wlać pozostałość kawy.
5. Czekamy chwilę aż zmielone ziarenka opadną na dno.
6. Podajemy z małą szklaneczkę wody i słodkim dodatkiem.
- Rodzaj: drobno mielona
- Skład: Arabica (100%)
- Stopień palenia: średni
- Zawartość kofeiny: średnia
- Sposób parzenia: po turecku
- Waga: 500g
- Kod produktu: GZ002
