Ajwar, pasta z papryki i bakłażana 720ml Kier
- Ajwar, czyli lekko pikantna pasta warzywna z bakłażanów i papryki pochodząca z Bałkanów.
Ajwar to warzywna pasta przyrządzona z papryki, bakłażanu, czosnku, octu oraz przypraw, pochodząca z Bałkanów, bardzo tam popularna. Wykorzystywana jako pasta do chleba, tostów, grzanek, także jako dodatek do mięs czy też dip do warzyw. Pyszna jako dodatek do przekąsek na zimno, może być także ciekawym dodatkiem do pizzy czy hamburgerów.
W 100 g produktu:
- energia: 371,4 kJ / 88,7 kcal
- tłuszcz: 3,38 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,425 g
- węglowodany: 11,7 g w tym cukry: 7,2 g
- białko: 1,54 g
- sól: 1,65 g
Pasta znana jest od setek lat na Półwyspie Bałkańskim, i tam receptura (choć prosta) przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Sporządzany tam w dużych ilościach, szczególnie przed zimą by móc jeść cały rok zdrowe, pożywne warzywne przetwory.
Po otwarciu pastę należy przechowywać w lodówce.
- Skład: czerwona papryka 84%, bakłażan 7%, olej słonecznikowy, ocet, cukier, czosnek, sól, regulator kwasowości : kwas askorbinowy, przyprawy - pieprz czarny
- Pojemność: 720ml
- Kod produktu: MK050
Producent
Rodzaj kuchni
Kuchnia śródziemnomorska
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
