Mąka do Tempury, panierka Ottogi, panierka 500g
- Koreńska panierka Tempura to specjalna mieszanka kilku rodzajów mąk, idealnie nadaje się do panierowania warzyw lub krewetek. Wystarczy ją wymieszać z wodą i ciasto gotowe!
Mieszanka do przygotowania ciasta do tempury. Idealnie nadaje się do panierowania warzyw lub krewetek. Wystarczy ją wymieszać z wodą i ciasto gotowe! Tak usmażone w głebokim tłuszczu warzywa, grzyby, mięso, kawiaty, pączki, wodorosty lub owoce morza będą pyszne i chrupiące. Mąkę Tempurę powszechni stosuje się w kuchni japońskiej i koreańskiej od wielu lat.
Przygotowanie:
Na 100g mieszanki przypada 160ml zimnej wody. Masę należy lekko wymieszać, nie powinna spływać z zamaczanych produktów. Następnie zanurzone produkty smażymy na głębokim oleju w temperaturze ok 180 stopni. Kiedy ciasto stanie się chrupiące i zarumienione należy wyciągnąć kawałki na ręcznik papierowy i odsączyć je ze zbędnego tłuszczu.
- Skład: mąka pszenna, mąka kukurydziana, proszek do pieczenia, (środki do pieczenia E450, E500), regulatory kwasowości E341, E327, modyfikowana skrobia kukurydziana, czosnek ,cukier, sól, mąka ryżowa, maltodekstryna, czarny pieprz, barwnik: E101
- Kod produktu: NO042
- Waga: 500g
- Kraj pochodzenia: Korea
Producent
Rodzaj kuchni
Kuchnia azjatycka
,
Kuchnia japońska
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
