Makaron Ramen kuchnia azjatycka, zupa ramen 300g Mr Ming
- Makaron Ramen jest bardzo popularny w kuchni azjatyckiej, szczególnie japońskiej. Stanowi główny składnik zupy Ramen.
Makaron ramen to uniwersalny rodzaj makaronu popularny na całym świecie. Pochodzący z Japonii, staje się coraz bardziej popularny również w innych krajach. Ich przygotowanie zajmuje zazwyczaj zaledwie kilka minut, co czyni je idealnym posiłkiem w przypadku napiętego harmonogramu lub gdy szukasz czegoś szybkiego, ale sycącego.
Makaron ramen może być spożywany samodzielnie lub w połączeniu z warzywami, mięsem i sosami, tworząc dania od prostych po wykwintne. Ponieważ ramen wciąż zyskuje na popularności, ludzie wciąż znajdują kreatywne sposoby na wykorzystanie tego smacznego makaronu w swojej kuchni!
Makaron ten jest dodatkiem do zupy ramen.
Ramen to japońska zupa z makaronem, która składa się z bulionu oraz różnych składników, takich jak warzywa, grzyby, mięso i jajka. Chcesz zrobić własny ramen w domu? To całkiem proste!
Przepis na klasyczny japoński ramen:
Składniki:
- 4 filiżanki bulionu warzywnego lub drobiowego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka świeżo startego imbiru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka pasty miso
- 200 gramów makaronu ramen
- 200 gramów gotowanego mięsa (np. kawałki kurczaka, wieprzowiny lub wołowiny)
- 2 jajka, ugotowane
- 1 szalotka, posiekana
- 2 plasterki wędzonego boczku
- 1 marchewka, pokrojona w cienkie paski
- 1 por, pokrojony w cienkie plastry
- 2 plasterki nori (suszonej wodorostów)
- Sos chili lub płatki chili (opcjonalnie)
- cebulka dymka do dekoracji
Przygotowanie:
- W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż czosnek, imbir i szalotkę przez około 1 minutę, aż zaczną wydobywać się aromaty.
- Dodaj bulion do garnka i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i dodaj sos sojowy oraz pastę miso. Mieszaj, aż pasta rozpuści się w bulionie.
- W osobnym garnku ugotuj makaron ramen zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i przełóż do miseczek.
- Na patelni podsmaż plasterki boczku, aż staną się chrupiące. Odłóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Do wrzącego bulionu dodaj marchewkę i por, gotuj przez 2-3 minuty, aż warzywa będą miękkie.
- Przełóż gotowe warzywa z bulionem na makaron w miseczkach. Dodaj kawałki mięsa.
- Pokrój jajka na pół i umieść połówki na wierzchu ramen.
- Na koniec udekoruj ramen plasterkami wędzonego boczku, nori, cebulką dymką. Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj również sos chili lub płatki chili.
- Twój domowy ramen jest gotowy! Możesz go podać od razu, pamiętaj jednak, że bulion będzie bardzo gorący. Smacznego!
Ten przepis stanowi jedynie podstawową wersję ramen, więc możesz go dostosować według swoich preferencji, dodając inne składniki, takie jak grzyby, kiełki fasoli.
- Skład: Mąka pszenna (zawiera gluten) 86%, woda, sól
- Masa netto: 300g
- Kraj pochodzenia: Chiny
- Kod produktu: MK-07
