Yopokki kluski ryżowe Jjajang tteokbokki zestaw 240g Korea
- Tradycyjne koreańskie danie, popularne na całym świecie. Do przygotowania w 5 minut, w zestawie dla dwojga.
Yopokki, tteokbokki to tradycyjne koreańskie danie, które stało się popularne nie tylko w Korei, ale także na całym świecie. Danie to składa się głównie z kleistych, walcowatych kluseczek ryżowych zwanych tteok, gotowanych w gęstym sosie.
Główne składniki Yopokki to:
- Tteok (kleiste kluski ryżowe)
- Aromatyczny sos (tu w wersji z sosem Jajang. Jest to pikantny, lekko słodki sos z czarnej fasoli).
- Dodatki: Do topokki można dodać warzywa, posypać prażonymi nasionami sezamu czy posiekanym szczypiorkiem.
Topokki jest podawane jako danie uliczne, ale również często gotowane w domu. Jest cenione za połączenie słodyczy, pikantności i unikalnej konsystencji kleistych klusek ryżowych. Danie to stało się jednym z popularnych street foodów zarówno w Korei, jak i w kuchni koreańskiej na świecie.
Jak przygotować koreańskie danie Yopokki?
W małym garnku wymieszaj kluski oraz sos. Dodaj ok. 100ml wody i zagotuj. Gotuj jeszcze przez chwilę, na mniejszym ogniu.
*Po otwarciu opakowania, kluski mogą mieć delikatny zapach alkoholu, używanego jako naturalny konserwant. Pozostałości ulegną wyparowaniu podczas podgrzewania produktu. Białe, suche kropeczki widoczne na powierzchni klusek to cecha naturalna produktu, wyrabianego z mąki ryżowej.
- Skład: Kluski ryżowe: ryż 83%, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330); alkohol. Sos: cukier, pasta sojowa w proszku (soja, mąka pszenna, sól), maltodekstryna, proszek przyprawowy (maltodekstryna, olej palmowy, skrobia kukurydziana, skrobia z tapioki, stabilizator: guma arabska (E414), karmel w proszku (płynny karmel, dekstryna), przyprawa (aromat warzywny, emulgator: glicerydy kwasów tłuszczowych (E471); suszony czosnek w proszku, regulatory kwasowości: węglan potasu (E501), węglan sodu (E500), fosforany sodu (E339); wzmacniacz smaku: rybonukleotydy disodowe (E635), czarny pieprz w proszku, pikantna przyprawa (maltodekstryna, stabilizator: guma arabska (E414), ekstrakt z chili), regulator kwasowości: fosforan wapnia (E341), substancja przeciwzbrylająca: dwutlenek krzemu (E551)), prażona soja w proszku, suszona cebula, płatki ziemniaczane, marchew, kleista skrobia kukurydziana, substancja przeciwzbrylająca: dwutlenek krzemu (E551); prażona cebula (cebula, olej palmowy, maltodekstryna, stabilizator: guma arabska (E414), skrobia z tapioki, modyfikowana skrobia kukurydziana, aromat warzywny, emulgator: glicerydy (E471); suszony czosnek w proszku, regulatory kwasowości: węglan potasu (E501), węglan sodu (E500), fosforany sodu (E339), przyprawa (maltodekstryna, stabilizator: guma arabska (E414), ekstrakt z chili), wzmacniacz smaku: rybonukleotydy (E635); czarny pieprz w proszku), wzmacniacz smaku: glutaminian sodu (E621), cebula w proszku, suszony czosnek dęty, olej aromatyzowany cebulą (olej kukurydziany, cebula, czosnek, imbir, antyoksydant: delta-tokoferol (E309); czerwona papryka w proszku, olej z aromatem wołowym (olej rzepakowy, aromat wołowy)
- Waga: 240g
- Kraj pochodzenia: Korea Południowa
- Kod produktu: 660332