Pieprz syczuański ziarnisty przyprawa 20g Sindibad
- Pieprz to obok soli najpopularniejsza przyprawa wykorzystywana w dzisiejszym świecie. Jest aromatyczna, pikantna, wzbogaca smak każdej potrawy.
Pieprz syczuański ma wyjątkowy smak, który wyróżnia go spośród innych rodzajów pieprzu. Charakteryzuje się intensywnym, cytrusowym aromatem o złożonym smaku. Nadaje daniom świeżości i lekkości. Jest pikantny, wyrazisty o ciepłej nucie. Niekiedy wyczuwalna jest także kwaskowość pieprzu syczuańskiego. Natomiast pikantny smak rozwija się długo i stopniowo, dając nawet uczucie delikatnego mrowienia na języku.
Pieprz syczuański właściwości:
- zawarte w pieprzu syczuańskim związki, takie jak alkaloidy i flawonoidy, wykazują działanie przeciwzapalne, co może pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych w organizmie.
- może on stymulować wydzielanie soków żołądkowych i poprawić trawienie
- niektóre badania sugerują, że związki zawarte w pieprzu syczuańskim mogą wykazywać działanie przeciwbakteryjne, co może pomóc w zwalczaniu niektórych bakterii i infekcji.
- związki zawarte w pieprzu syczuańskim mogą działać jako naturalne środki przeciwbólowe
- niektóre badania sugerują, że pieprz syczuański może mieć korzystny wpływ na regulację poziomu cukru we krwi.
Do czego dodawać pieprz syczuański?
- do dań z ryb
- do smażonego ryżu
- do gulaszu
- do chutneyu
- curry
- może być też dodatkiem do przyprawy pięciu smaków
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
