Sos sojowy jasny, naturalnie warzony Lee Kum Kee Premium, 500 ml
- Do sushi, dań z woka, makaronu, tofu, zup i marynat do drobiu i ryb. Jasny sos sojowy, który doprawia potrawy, nie przyciemniając ich koloru.
Jasny sos sojowy Lee Kum Kee Premium to naturalnie warzony chiński sos sojowy o delikatnym smaku i bursztynowej barwie
Jasny sos sojowy Lee Kum Kee Premium to naturalnie warzony sos o delikatnym smaku i aromacie, idealny do kuchni chińskiej. Powstaje z ziaren soi bez GMO, fermentowanych przez długi czas w tradycyjnych kadziach, co nadaje mu bogaty, złożony smak i bursztynową barwę. Doprawia potrawy, nie przyciemniając ich, dlatego świetnie sprawdza się w daniach z woka i przy rybach.
Dlaczego warto wybrać jasny sos sojowy Lee Kum Kee Premium?
To podstawowy sos sojowy kuchni chińskiej, którego używa się do większości dań.
- Długie warzenie: soja fermentuje w tradycyjnych kadziach, stąd bogaty smak.
- Jasny kolor dania: ryż, makaron i warzywa zachowują apetyczny wygląd.
- Soja bez GMO: sos warzony z wyselekcjonowanych ziaren.
- Uniwersalny: do sushi, marynat, zup, dressingów i duszenia.
Do czego używać jasnego sosu sojowego?
Jasny sos sojowy to najczęściej używany sos w kuchni chińskiej:
- Marynaty: do drobiu, ryb i owoców morza.
- Dania z woka: makaron, ryż smażony, tofu i warzywa.
- Zupy i buliony: kilka łyżek zamiast soli.
- Dipy: z octem ryżowym, imbirem i czosnkiem do sajgonek i pierożków.
Czym różni się jasny sos sojowy od ciemnego?
Jasny sos sojowy służy głównie do doprawiania. Jest bardziej lejący, ma delikatniejszy kolor i nie barwi potraw na ciemno. Ciemny sos jest gęstszy, słodkawy i używa się go przede wszystkim po to, by nadać daniu głęboki kolor. W wielu chińskich przepisach znajdziesz oba sosy naraz.
Jak zrobić dip do pierożków z jasnym sosem sojowym?
Wymieszaj 3 łyżki jasnego sosu sojowego, łyżkę octu ryżowego, pół łyżeczki oleju sezamowego, drobno posiekany czosnek i odrobinę startego imbiru. Jeśli lubisz ostrzej, dodaj kilka kropli oleju chili. Taki dip pasuje do pierożków, sajgonek i warzyw.
Jeśli gotujesz po chińsku, ten sos będzie najczęściej używaną butelką w Twojej kuchni.
Lee Kum Kee to firma z Hongkongu założona w 1888 roku przez Lee Kum Sheunga, twórcę sosu ostrygowego. Dziś jej sosy znajdziesz w kuchniach na całym świecie.
Skład i informacje dodatkowe
- Rodzaj produktu: jasny sos sojowy naturalnie warzony (light soy sauce)
- Skład: woda, sól, soja 11%, cukier, mąka pszenna, wzmacniacze smaku: inozynian disodowy (E631), guanylan disodowy (E627)
- Wartość odżywcza w 100 ml:
Wartość energetyczna: 392 kJ / 92 kcal
Tłuszcz: poniżej 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: poniżej 0,1 g
Węglowodany: 14 g
w tym cukry: 10 g
Białko: 7,7 g
Sól: 17,2 g - Pojemność: 500 ml
- Kraj pochodzenia: Chiny
- Przechowywanie: po otwarciu szczelnie zamknąć i przechowywać w lodówce
- Alergeny: zawiera soję i pszenicę (gluten). Przed spożyciem sprawdź aktualne informacje na opakowaniu produktu.
- Kod produktu: 3678
