Bamboe Bumbu Gule mix przypraw, zupa curry, 35g Indonezja
- Gule to tradycyjna indonezyjska zupa curry, na bazie aromatycznego bulionu i aromatycznych przypraw (np. kolendry czy kuminu). Na bazie tej mieszanki przypraw możesz przygotować tą tradycyjną, pyszną zupę.
Gule to tradycyjna indonezyjska zupa curry, na bazie aromatycznego bulionu i aromatycznych przypraw (np. kolendry czy kuminu). Na bazie tej mieszanki przypraw możesz przygotować tą tradycyjną, pyszną zupę.
Zawiera składniki najwyższej jakości, z którymi odkryjesz smaki Indonezji.
Jest to tradycyjna receptura, dzięki której możesz cieszyć się autentycznym smakiem.
Dzięki mieszance przypraw, przygotowanie zupy gule jest szybkie i łatwe, nawet dla początkujących kucharzy.
Mieszanki przypraw możesz użyć także jako przyprawy do mięsa, ryb czy warzyw.
To same najlepsze składniki - produkt najwyższej jakości.
Przyprawa zawiera m.in. kumin, kolendrę, czosnek czy szalotkę, dobrane w odpowiednich proporcjach.
Przepis na tradycyjną zupę gule z wykorzystaniem mieszanki przypraw Bamboe Gule
Składniki:
- 1 opakowanie mieszanki przypraw Bamboe Gule
- 1 kg wołowiny (np. rostbef) pokrojonej w kostkę (lub inne mięso - kurczak)
- 2 duże cebule, pokrojone w kostkę
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 2 cm świeżego imbiru, startego
- 2 liście laurowe
- 600 ml bulionu wołowego
- 400 ml mleka kokosowego lub drobiowego
- 4 ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w półksiężyce (lub/i cukinia, kalafior)
- 1 szklanka zielonego groszku
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
- Opcjonalnie: świeża kolendra do posypania
Przygotowanie:
W garnku rozgrzej olej. Dodaj mięso i smaż na złoty kolor ze wszystkich stron.
Następnie cebulę, czosnek, imbir, liście laurowe mieszankę przypraw Bamboe Gule. Smaż przez około 2 minuty.
Zalej wszystko bulionem wołowym, dodaj mleko kokosowe, zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 1 godzinę, aż mięso będzie miękkie (w przypadku kurczaka trochę krócej).
Dodaj warzywa do zupy. Gotuj przez kolejne 20 minut, aż zmiękną.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Zupę podaj posypaną świeżą kolendrą, z ryżem lub makaronem ryżowym.
- Skład: szalotka, sól, olej palmowy, korzeń kurkumy, gałka muszkatołowa, czosnek, kolendra, pieprz, kminek.
- Waga: 35g
- Kraj pochodzenia: Indonezja
- Kod produktu: 8211
