Jasna pasta miso Shinshu Shiro, Hikari 1kg
- Oryginalna, japońska jasna pasta sojowa miso Hikari. Zawiera tylko naturalne produkty, bez dodatków chemicznych, wzmacniaczy smaku, aromatów i konserwantów.
Oryginalna, japońska jasna pasta miso Hikari. Zawiera tylko naturalne produkty, bez dodatków chemicznych, wzmacniaczy smaku, aromatów i konserwantów.
Powstała wg starych japońskich receptur w procesie naturalnej fermentacji nasion soi z dodatkiem ryżu. Jest cennym źródłem dobrze przyswajalnych protein. Zawiera wiele korzystnych dla układu trawiennego enzymów i bakterii, jest bogata w wapń, fosfor, żelazo, potas i magnez, a w mniejszych ilościach także w siarkę i miedź.
Jasna pasta miso to wszechstronna przyprawa stworzona na bazie tradycyjnego japońskiego miso od Shinshu. Posiada głęboki smak umami i bogaty aromat.
Idealna do przygotowania tradycyjnej zupy miso. Pastę można także stosować jako marynatę lub dodatek do sosów i innych potraw.
Zupa Miso to tradycyjne japońskie danie, przygotowywane na bazie tej pasty. Jest to prawdziwy zastrzyk energii który Japończycy często jedzą na śniadanie. Zupa ta jest bardzo prosta w przygotowaniu, wystarczy porcję pasty zalać gorącą wodą (najlepiej w temp. 50st C) i gotowe. Można dodać glony Wakame, kapustę i tofu.
