Pieprz kampot, fermentowany i solony, oryginalny z Kambodży, Sindibad 15g
- Pieprz Kampot to wyjątkowa odmiana pieprzu czarnego, uprawiana w regionie w Kambodży. Jest ceniony na całym świecie za intensywny smak i aromat.
- Charakteryzuje się owocowymi i kwiatowymi nutami, z wyczuwalnym eukaliptusowym akcentem i jest delikatnie pika
Pieprz Kampot to wyjątkowa odmiana pieprzu czarnego, uprawiana w regionie w Kambodży. Jest ceniony na całym świecie za intensywny smak i aromat.
Charakteryzuje się owocowymi i kwiatowymi nutami, z wyczuwalnym eukaliptusowym akcentem i jest delikatnie pikantny. W przeciwieństwie do zwykłego pieprzu czarnego, pieprz Kampot ma bogatszy aromat, który wzbogaca smak wielu potraw.
Jego unikalny smak wynika ze specyficznych warunków klimatycznych i glebowych regionu Kampot, a także z tradycyjnych metod uprawy i zbioru. Ziarna są zbierane ręcznie, gdy osiągną odpowiednią dojrzałość (lekko żółtawy odcień dla czarnej odmiany). Posiada chronione oznaczenie geograficzne (ChOG), co gwarantuje jego autentyczność i jakość.
Pieprz Kampot doskonale komponuje się z różnymi daniami. Można go używać do przyprawiania mięs, ryb, warzyw, zup i sosów. Świetnie sprawdza się również jako dodatek do deserów, takich jak lody czy czekolada, nadając im niepowtarzalny charakter.
Dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i aromatowi, Pieprz Kampot jest cenionym składnikiem w kuchniach wielu szefów kuchni na całym świecie. Jest symbolem wysokiej jakości.
Najważniejsze cechy:
- Jego pikantność jest delikatniejsza i bardziej wyrafinowana, a posmak dłuższy i przyjemniejszy, bardziej aromatyczny
- Owocowe i kwiatowe nuty z eukaliptusowym akcentem
- Pochodzi z regionu Kampot w Kambodży
- Uprawiany i zbierany tradycyjnymi metodami
- Jest uważany za pieprz wyższej jakości, często doceniany przez szefów kuchni
- Skład: pieprz kampot, sól morska 20%
- Kraj pochodzenia: Kambodża
- Waga: 15g
- Kod produktu: DF126
