Mąka tortowa pszenna, typ 480 Bio, Bio Planet 1kg
- Mąka pszenna tortowa Bio Planet typ 480 to produkt pochodzący z certyfikowanych upraw ekologicznych, który wyróżnia się delikatną strukturą i naturalnym aromatem ziarna.
Mąka pszenna tortowa typ 480 – ekologiczna baza do wypieków i deserów.
Mąka pszenna tortowa Bio Planet typ 480 to produkt pochodzący z certyfikowanych upraw ekologicznych, który wyróżnia się delikatną strukturą i naturalnym aromatem ziarna. Charakteryzuje się niską zawartością popiołu, dzięki czemu jest wyjątkowo jasna, sypka i doskonale nadaje się do wypieków wymagających lekkości – ciast, biszkoptów, babek czy naleśników.
Jej drobne mielenie sprawia, że mąka doskonale łączy się z innymi składnikami, tworząc gładkie i puszyste ciasto. W połączeniu z jajkami, mlekiem czy masłem pozwala uzyskać idealną strukturę wypieków – lekką, wilgotną i pełną smaku. To produkt chętnie wybierany zarówno przez domowych cukierników, jak i profesjonalistów, którzy cenią naturalne składniki i pewność jakości.
Co wyróżnia mąkę typ 480:
• pochodzi z ekologicznego rolnictwa – bez sztucznych nawozów i pestycydów,
• typ 480 – idealna do delikatnych wypieków i ciast ucieranych,
• naturalny smak i lekka konsystencja,
• odpowiednia do przygotowania naleśników, gofrów, ciast i babeczek,
• produkt w 100% roślinny, wolny od GMO.
Zastosowanie:
Mąka tortowa sprawdzi się nie tylko w deserach – można ją wykorzystać również do zagęszczania sosów, ciasta na pierogi czy placki. Stanowi uniwersalną bazę w każdej kuchni, gdzie liczy się naturalny skład i pewny efekt.
Czym różni się mąka tortowa typ 480 od mąki uniwersalnej?
Mąka tortowa ma niższy typ, co oznacza mniejszą zawartość składników mineralnych i delikatniejsze mielenie. Dzięki temu ciasta są bardziej puszyste i lekkie.
Czy mąka tortowa nadaje się do chleba?
Nie jest to najlepszy wybór do chleba – lepiej sprawdzi się mąka o wyższym typie (np. 750). Mąka tortowa jest przeznaczona głównie do ciast i deserów.
Czy mąka tortowa może być używana do naleśników lub gofrów?
Jak najbardziej! Jej lekka struktura sprawia, że naleśniki wychodzą cienkie i elastyczne, a gofry – chrupiące i puszyste.
Mąka pszenna tortowa Bio Planet typ 480 to klasyka w ekologicznej odsłonie – idealna dla tych, którzy lubią naturalne składniki i cenią perfekcyjny efekt swoich wypieków.
- Skład: ekologiczna mąka PSZENNA tortowa typ 480. Produkt może zawierać SOJĘ.
- Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna - 1419 kJ / 334 kcal
Tłuszcz - 0,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 68 g
w tym cukry - 1,4 g
Błonnik - 3,2 g
Białko - 12 g
Sól - 0,02 g - Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- Waga netto: 1kg
- Kraj pochodzenia: Austria
- Kod produktu: BP0058
