Włoski makaron z atramentem z kałamarnicy fusilli Antico Pastificio 500g
- Fusilli z dodatkiem atramentu z mątwy wyróżniają się intensywnym, czarnym kolorem i delikatnym morskim akcentem w smaku.
Rzemieślniczy makaron z atramentem z kałamarnicy z południa Włoch.
Antico Pastificio del Gargano od 1972 roku nieprzerwanie produkuje makarony w oparciu o tradycyjne receptury i rzemieślnicze metody. Każdy etap powstawania makaronu opiera się na prostych składnikach i dopracowanym procesie, który wpływa na smak i strukturę gotowego produktu.
Podstawą makaronu jest wysokiej jakości semolina z pszenicy durum oraz woda. Dzięki temu makaron zachowuje sprężystość po ugotowaniu i dobrze łączy się z sosami.
Co wyróżnia makarony Antico Pastificio?
- tradycyjna produkcja oparta na wieloletnim doświadczeniu
- proste, klasyczne składniki
- nacisk na smak i strukturę makaronu
- szeroki wybór form – od klasycznych po makarony smakowe
W ofercie znajdują się zarówno makarony tradycyjne, jak orecchiette czy fusilli, jak i formy przeciskane przez matryce z brązu, m.in. paccheri czy rigatoni. Uzupełnieniem są makarony barwione naturalnymi dodatkami, takie jak fusilli ze szpinakiem, winem Primitivo czy w kształcie liści oliwnych.
Więcej niż makaron.
Producent znany jest również z ręcznie wyrabianych taralli oraz gotowych sosów o prostym, domowym składzie. Sosy takie jak pesto, bolognese, carbonara czy sugo pomidorowe dobrze komponują się z rzemieślniczym makaronem i pozwalają przygotować pełne danie w krótkim czasie.
Fusilli z dodatkiem atramentu z mątwy wyróżniają się intensywnym, czarnym kolorem i delikatnym morskim akcentem w smaku. Makaron szczególnie dobrze sprawdza się w daniach z:
- rybami i owocami morza
- lekkimi sosami na bazie oliwy
- sałatkami makaronowymi, gdzie liczy się wygląd i kontrast
- Składniki: mąka semola z pszenicy durum, woda, atrament z mątwy 1%.
- Wartości odżywcze w 100g produktu: Wartość energetyczna: 1630 kJ/360kcal; Tłuszcz: 1,4g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0g; Węglowodany: 76g, w tym cukry 3g; Błonnik: 1,5g; Białko:12,5g; Sól:0g.
- Czas gotowania 13 minut.
- Kraj pochodzenia: Włochy
- Sposób przechowywania: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
- Waga: 500g
- Kod produktu: WP006
