Włoski sos ser i pieprz Cacio e Pepe Tigullio 185g
- Sos Cacio e Pepe marki Tigullio to gotowa interpretacja jednego z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni rzymskiej. Powstał z myślą o zachowaniu charakterystycznego smaku sera i pieprzu, bez nadmiaru dodatków i bez komplikowania receptury.
Sos Cacio e Pepe Tigullio - klasyka rzymskiej kuchni w gotowej formie
Sos Cacio e Pepe marki Tigullio to gotowa interpretacja jednego z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni rzymskiej. Powstał z myślą o zachowaniu charakterystycznego smaku sera i pieprzu, bez nadmiaru dodatków i bez komplikowania receptury.
Czym wyróżnia się sos Cacio e Pepe Tigullio?
To sos oparty na prostym, ale wymagającym połączeniu składników, gdzie kluczowe znaczenie ma balans:
- wyraźnie serowy profil inspirowany dojrzałym pecorino
- zauważalna, ale nienachalna ostrość czarnego pieprzu
- kremowa konsystencja, która dobrze łączy się z gorącym makaronem
- brak agresywnej kwasowości i brak dominujących nut mlecznych
Dzięki temu sos nie maskuje dania, lecz oddaje charakter oryginalnej receptury w wersji wygodnej do codziennego gotowania.
Do jakich dań najlepiej pasuje sos Cacio e Pepe?
Ten sos sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się prostota i czysty smak:
- klasyczne makarony typu spaghetti, tonnarelli, rigatoni
- dania z dodatkiem grillowanych warzyw
- szybkie kolacje na bazie makaronu bez potrzeby użycia sera
- jako kremowa baza do zapiekanek makaronowych
Najlepszy efekt daje po dodaniu sosu bezpośrednio do gorącego makaronu – ciepło pozwala mu równomiernie się rozprowadzić i połączyć z daniem.
Sos Cacio e Pepe Tigullio polecany jest szczególnie osobom, które:
- lubią kuchnię włoską opartą na kilku składnikach
- szukają gotowego rozwiązania bez utraty jakości smaku
- chcą uniknąć samodzielnego przygotowywania emulsji ser–pieprz
- cenią produkty inspirowane regionalnymi recepturami Włoch
To dobry wybór zarówno dla osób gotujących na co dzień, jak i dla tych, którzy chcą mieć w spiżarni sprawdzony sos do szybkich, ale dopracowanych dań.
- sos ma intensywny, serowy charakter – najlepiej stosować go z umiarem
- nie wymaga dodatkowego doprawiania pieprzem
- sprawdza się w prostych daniach, gdzie składniki nie konkurują ze smakiem sosu
- Skład: olej słonecznikowy, cukinia, ziemniaki, ricotta (serwatka, śmietana, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy), syrop glukozowy, ser Pecorino Romano DOP 6%, sól, serwatka w proszku, błonnik ziemniaczany, pieprz czarny 0,7%, białka mleka, regulator kwasowości: kwas mlekowy, czosnek
Informacja o alergenach: zawiera mleko, może zawierać śladowe ilości innych orzechów i jaj, bez glutenu - Wartość odżywcza w 100 g produktu: energia 1478 kJ / 357 kcal, tłuszcz 32 g, w tym nasycone 4,2 g, węglowodany 13 g, w tym cukry 7,1 g, błonnik 1,9 g, białko 3,4 g, sól 3,5 g
- Waga: 185g
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
- Kraj pochodzenia: Włochy
- Kod produktu: WP083
