Nowość
Kasza bulgur drobna naturalna koftelik Duru 1kg
- Drobna kasza bulgur (fine bulgur) to szybka baza do dań kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Ma delikatny, lekko orzechowy smak i drobne ziarno, które łatwo chłonie przyprawy.
Drobna kasza bulgur do tabbouleh, kotlecików i sałatek
Drobna kasza bulgur (fine bulgur) to szybka baza do dań kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Ma delikatny, lekko orzechowy smak i drobne ziarno, które łatwo chłonie przyprawy, oliwę i sok z cytryny, dlatego świetnie sprawdza się w sałatkach oraz farszach.
Jak smakuje i czym różni się drobny bulgur?
Drobny bulgur jest łagodny, lekko zbożowy i szybciej mięknie niż grubsze frakcje. Dzięki temu łatwo uzyskać sypką, ale „miękką” konsystencję bez długiego gotowania. To dobry wybór do dań, gdzie bulgur ma się połączyć z dodatkami, a nie dominować w misce.
Do czego dodać bulgur, żeby danie było sycące i lekkie?
Drobna kasza bulgur pasuje do wielu prostych potraw. Możesz dodać ją do:
- tabbouleh i sałatek z natką, pomidorami, ogórkiem i cytryną,
- kotlecików i pulpecików (np. köfte) jako baza lub dodatek do masy,
- farszu do warzyw (papryka, cukinia, liście winogron),
- misek typu bowl z warzywami, hummusem i sosem jogurtowym,
- zup i gulaszy jako szybki „zagęstnik” i dodatek zbożowy.
Właściwości kaszy bulgur – co daje w codziennej diecie?
Bulgur powstaje z pszenicy durum, dlatego jest naturalnie zbożowy i sycący. W porównaniu do białego ryżu ma zwykle więcej błonnika, co pomaga dłużej czuć sytość i wspiera pracę jelit. Dostarcza też węglowodanów złożonych (stabilniejsza energia) oraz minerałów i witamin z grupy B, typowych dla pełnoziarnistych produktów zbożowych. To dobra baza, gdy chcesz zrobić posiłek, który „trzyma” na długo, ale nadal jest lekki i łatwy do doprawienia.
- Składniki: bulgur z pszenicy durum 100%. Informacja o alergenach: zawiera pszenicę (gluten)
- Wartości odżywcze w 100g: energia 1437 kJ / 347 kcal, tłuszcz 1,7 g, w tym nasycone 0,3 g, węglowodany 69,4 g, w tym cukry 2,7 g, błonnik 5,4 g, białko 11,0 g, sól 0,0 g
- Waga: 1kg
- Kraj pochodzenia: Włochy
- Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych.
- Kod produktu: DM16
Producent
waga
1000
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię
