Drożdże suszone instant bezglutenowe bio BioVegan 7g
- To drożdże do wypieków w wersji BIO, przeznaczone do domowego pieczenia chleba, bułek, chałki i ciast drożdżowych. Dają stabilne wyrastanie i są wygodne, gdy chcesz mieć pewny efekt bez „niespodzianek” w cieście.
Drożdże do wypieków BIO Biovegan, wegańskie i bezglutenowe do chleba bułek i ciasta drożdżowego
To drożdże do wypieków w wersji BIO, przeznaczone do domowego pieczenia chleba, bułek, chałki i ciast drożdżowych. Dają stabilne wyrastanie i są wygodne, gdy chcesz mieć pewny efekt bez „niespodzianek” w cieście. W porównaniu do świeżych drożdży są łatwiejsze w przechowywaniu i porcjowaniu, a w kuchni działają podobnie: spulchniają ciasto i budują jego strukturę.
Co wyróżnia te drożdże do pieczenia Biovegan?
- BIO: produkt ekologiczny, dla osób wybierających certyfikowane składniki
- Wegańskie: odpowiednie do wypieków roślinnych (bez mleka i jajek w przepisie)
- Bezglutenowe: dobra opcja dla osób na diecie bezglutenowej (zgodnie z deklaracją producenta)
- Wygodna saszetka: łatwe odmierzanie porcji, bez kruszenia kostki świeżych drożdży
- Szerokie zastosowanie: do pieczywa, słodkich ciast i wypieków na co dzień
Jak używać drożdży, żeby ciasto dobrze wyrosło
- Sprawdź w przepisie, czy drożdże dodaje się bezpośrednio do mąki, czy trzeba zrobić zaczyn.
- Jeśli robisz zaczyn: wymieszaj drożdże z letnim płynem (nie gorącym) i odstaw na kilka minut.
- Daj ciastu czas na wyrastanie w ciepłym miejscu, bez przeciągów.
- Nie przegrzewaj: zbyt gorąca woda lub mleko mogą osłabić działanie drożdży.
Z drożdzami przygotujesz wiele wypieków?
- Chleb pszenny i mieszany (także na zakwasie jako wsparcie)
- Bułki, drożdżówki, chałka
- Pizza i focaccia
- Ciasta drożdżowe i rolady drożdżowe
- Wytrawne bułeczki, cynamonki
Czy drożdże suche są takie same jak drożdże świeże?
Działanie jest podobne: spulchniają i „podnoszą” ciasto. Różnica jest w formie i wygodzie. Te są łatwe do przechowywania i porcjowania.
Jaka temperatura płynu jest najlepsza?
Letnia. Zbyt gorący płyn może osłabić drożdże i ciasto gorzej wyrośnie.
ekologiczne suszone drożdże
Pakowano w atmosferze ochronnej. Opakowanie odpowiada 1/2 kostce świeżych drożdży.
Sposób przygotowania: Wymieszać zawartość opakowania z 500 g mąki.
Nie rozpuszcza się bezpośrednio w wodzie!
Nie przechowywać powyżej 32°C
- Skład: Hydrogenated Starch Hydrolysate, Hydrated Silica, Aqua, Glycerin, Xylitol, Lauryl Glucoside, Zinc Citrate, Xanthan Gum, Aroma, Mentha Piperita Oil*, Cocos Nucifera Oil*, Disodium Cocoyl Glutamate, Sodium Cocoyl Glutamate, Aloe Barbadensis Leaf Extract*, Sesamum Indicum Seed Oil*, Helianthus Annuus Seed Oil*, Olea Europeae Fruit Oil*, Limonene. (*składniki z rolnictwa ekologicznego)
- Wartość odżywcza na 100g:
- Wartość energetyczna: 1550 kJ/370 kcal
Tłuszcz: 7,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 30 g
w tym cukry: <0,5 g
Błonnik: 26 g
Białko: 34 g
Sól: 0,31 g - Waga: 7g
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
