Makaron krajanka nitki 2 jajeczny bio Bartolini Sielska Kluska 250g
- Sielska Kluska 2-jajeczna (eko) to cienki makaron typu nitki, który najczęściej wybiera się do rosołu i klarownych zup.
Makaron nitki „sielska kluska” 2-jajeczny - do rosołu i zup
Sielska Kluska 2-jajeczna (eko) to cienki makaron typu nitki, który najczęściej wybiera się do rosołu i klarownych zup. Jest lekki, szybko się gotuje i daje przyjemną, „domową” strukturę w talerzu – bez rozmiękania po chwili.
Jaką konsystencję mają nitki 2-jajeczne po ugotowaniu?
Po ugotowaniu są delikatne, sprężyste i dobrze trzymają kształt. Dodatek jajek sprawia, że makaron ma bardziej wyrazisty smak i złoty kolor, a w zupie nie robi się „wodnisty”. To nitki, które pasują do klasycznych, prostych bulionów i zup warzywnych.
Do czego dodać taki makaron, żeby zupa była bardziej sycąca?
Najlepiej sprawdza się w daniach, gdzie makaron ma być dodatkiem, a nie główną bazą. Możesz dodać go do:
- rosołu i bulionu drobiowego/warzywnego,
- zupy pomidorowej i ogórkowej,
- krupniku w wersji „z nitkami” zamiast kaszy,
- domowych zup kremów jako wkład (gdy chcesz coś „do pogryzienia”),
- szybkiej kolacji: bulion + nitki + natka + pieprz.
Co daje makaron 2-jajeczny i ekologiczny wybór?
Makaron 2-jajeczny ma zwykle bogatszy smak niż wersje bez jaj, dlatego dobrze wypada w prostych zupach - nie potrzebuje wielu dodatków, żeby był „konkretny”. Wersja ekologiczna to wybór dla osób, które zwracają uwagę na pochodzenie składników i preferują produkty z certyfikowanych upraw, bez zbędnych dodatków w składzie.
Gotować 4 - 5 minut, nie hartować (100 g makaronu na 1 litr osolonej wody).
- Skład: semolina* (mąka z PSZENICY durum), JAJA* 9 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny). Może zawierać SOJĘ.
- Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1569 kJ/370 kcal
Tłuszcz: 2,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
Węglowodany: 73 g
w tym cukry: 2,3 g
Błonnik: 3,1 g
Białko: 13 g
Sól: 0,04 g
- Waga: 250g
