Kozieradka ziarno nasiona kozieradki Dary Natury 60g
- Kozieradka charakteryzuje się unikalnym, korzennym aromatem przypominającym lubczyk oraz lekko gorzkim smakiem, który po odpowiedniej obróbce termicznej nadaje potrawom głębi.
Kozieradka - aromatyczny sekret zdrowia i urody
Kozieradka (Trigonella foenum-graecum), nazywana potocznie „bożą trawką”, to przyprawa o niezwykle szerokim spektrum działania, którą marka Dary Natury oferuje w formie starannie wyselekcjonowanych, zmielonych nasion. Charakteryzuje się ona unikalnym, korzennym aromatem przypominającym lubczyk oraz lekko gorzkim smakiem, który po odpowiedniej obróbce termicznej nadaje potrawom głębi. Produkt jest pakowany ręcznie, co gwarantuje zachowanie wysokiej jakości surowca.
Dlaczego warto wprowadzić kozieradkę do swojej diety?
- Regulacja cukru i cholesterolu: Kozieradka jest ceniona za zdolność wspomagania gospodarki insulinowej oraz pomoc w obniżaniu poziomu „złego” cholesterolu LDL.
- Wsparcie procesów trawiennych: Dzięki dużej zawartości śluzów, nasiona działają osłonowo na żołądek i pobudzają wydzielanie soków trawiennych.
- Naturalne wzmocnienie organizmu: Wykazuje właściwości przeciwzapalne oraz wzmacniające, będąc doskonałym uzupełnieniem diety w okresach osłabienia.
- Skarbnica minerałów: Dostarcza organizmowi cennych pierwiastków, takich jak żelazo, magnez i potas, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania.
Kulinarna podróż - jak używać kozieradki?
Kozieradka jest nieodzownym elementem kuchni azjatyckiej, ale świetnie odnajduje się też w lokalnych przepisach:
- Baza do Curry: Jest kluczowym składnikiem domowych mieszanek przypraw orientalnych.
- Dodatek do hummusu i past: Doskonale wzbogaca smak past z roślin strączkowych oraz domowego twarożku.
- Przyprawa do mięs i ryb: Nadaje unikalnego, rosołowego aromatu pieczonemu drobiowi oraz duszonym warzywom.
- Wzbogacenie sosów: Nawet niewielka szczypta dodana do sosu pomidorowego lub jogurtowego nada mu orientalnego sznytu.
Kozieradka w służbie urody - hit pielęgnacji włosów
Wiele osób sięga po kozieradkę nie tylko do gotowania, ale również do celów kosmetycznych. Zmielone nasiona są bazą dla najpopularniejszej domowej "wcierki" na porost włosów. Wystarczy zalać proszek wrzątkiem, odstawić do zaparzenia, a po przestudzeniu wetrzeć w skórę głowy. Regularne stosowanie takiej mikstury wzmacnia cebulki, ogranicza wypadanie i przyspiesza pojawianie się nowych włosów (tzw. baby hair).
Czy kozieradka ma bardzo intensywny zapach?
Tak, kozieradka posiada bardzo charakterystyczny, trwały aromat, który przez wielu kojarzony jest z zapachem przyprawy typu "Maggi" lub rosołu. Ze względu na tę intensywność, w kuchni zaleca się dozowanie jej z umiarem, zaczynając od małych ilości, aby subtelnie podkreślić smak dania, a nie go zdominować.
- Skład: kozieradka 100%
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- Waga: 60g
- Kod produktu: DN0035
