Przyprawa octowa Mirin (500 ml Miyata)
- Słodka płynna przyprawa uzyskiwana w wyniku zmieszania lekko sfermentowanego ryżu
Mirin słodka płynna przyprawa octowa uzyskiwana w wyniku zmieszania lekko sfermentowanego ryżu. Jest stałym elementem kuchni japońskiej. Używana jako przyprawa do zup, sosów oraz grillowanej i pieczonej ryby.
Nawet niewielka jej ilość pozwala na usunięcie "rybiego" zapachu z dań z ryb. Mirin jest wspaniałym dodatkiem do dań kuchni japońskiej, jak również stanowi jeden z nieodzownych składników marynaty teriyaki, znakomitej do marynowania wszelkiego rodzaju mięs.
Należy jednak uważać, by nie przesadzić z ilością Mirinu w potrawie, ponieważ ma bardzo wyrazisty smak i może przeważyć nad smakiem dania.
Powszechnie Mirin jest nazywany winem do gotowania, jednak nie zawiera alkoholu.
Skład: kleisty ryż 36 %, woda, ryż 30 %, ekstrakt z cytryny
- Pojemność: 500 ml
- Kraj pochodzenia: Chiny
- Kod produktu: 18964
Producent
Rodzaj kuchni
Kuchnia japońska
,
Kuchnia azjatycka
Zapytaj o produkt
Opinie o Przyprawa octowa Mirin (500 ml Miyata)
5.00
Liczba wystawionych opinii: 1
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
Napisz swoją opinię
