Oliwa Monovariental Pamako 500 ml BIO Health Claim
- Oliwa Monovariental Pamako o objętości 500 ml - górska organiczna oliwa.
Górska organiczna oliwa extra virgin, pochodząca z jednego gatunku oliwek Tsounati. Jest to rzadkie drzewo oliwne, które ma swoje "korzenie" w czasach minojskich, a niektóre okazy w gaju Pana Androulakisa są bardzo, bardzo stare. Te głównie rodzime drzewa rosną wokół skał w górach, a specyficzny klimat jest idealny do ich uprawy.
Ze względu na bardzo wysoką zawartość fenoli (m.in. pochodnych tyryzolu i hydroksytyryzolu) spełnia założenia Komisji Europejskiej (rozporządzenie EU 432/2012), mówiące o prozdrowotnych korzyściach wynikających ze spożywania min. 20g oliwy dziennie, co zapobiega oksydacji (utlenianiu) zawartych we krwi tłuszczów
Składniki: Ultra Premium oliwa z oliwek Tsunati rosnących w górach powyżej 500 m n.p.m., extra virgin, prozdrowotna o wysokiej zawartości polifenoli
Kwasowość partii: 0,18%
Zawartość fenoli: 1944 mg/kg
Analiza smakowa: 5.1 FRUITNESS: łagodny gorzki i łagodny ostry z aromatami zielonej trawy, pomidorów, karczocha i zielonych migdałów
- Kod produktu: CRE115
- Kraj pochodzenia: Grecja, Kreta
- Pojemność: 500 ml
- Składniki: 100% oliwa z oliwek