Sól morska spożywcza Fleur de Sel 100g
- Fleur de Sel (Kwiat Soli) to prawdziwy klejnot, ceniony jako jedna z najlepszych i najrzadszych soli na świecie.
Sól Fleur de Sel to doskonała sól morska naturalna pochodząca z wybrzeża Pakistanu z Morza Arabskiego.
Dzięki swojej delikatnej i chrupiącej konsystencji nadaje się doskonale do najbardziej wyrafinowanych potraw. Koneserzy nazywają ją "kawiorem" wśród soli.
Kwiat soli morskiej to jeden z najdroższych i najbardziej pożądanych rodzajów soli. Proces powstawania „kwiatów” polega na powolnym odparowaniu wody morskiej w płytkich basenach. Nad powierzchnią wody tworzy się delikatny biały nalot, który jest zbierany ręcznie tylko w czasie najcieplejszych miesięcy.
Jest szczególnie ceniona przez mistrzów kulinarnych ze względu na jej delikatny smak. Dodaje się ją dopiero na koniec procesu przygotowania potrawy oraz do delikatnych i lekkich sałatek. Używa się jej do nacierania mięs przed pieczeniem, gdyż w przeciwieństwie do innych soli, nie wyciąga wody z mięsa.
- Kraj pochodzenia: Pakistan
- Waga: 100g
- Kod produktu: EQ044
