Mąka z kukurydzy białej, nixtamilizowanej, Maza real 1kg
- Meksykańska salsa Taquera - wyśmienity sos do meksykańskiej kuchni.
Nixtamal to masa kukurydziana, która przez specjalny sposób przygotowania zyskuje dużo wapnia, witaminy B i łatwiej z niej formować cienkie placki - tortillas.
Powstaje przez zamoczenie ziaren kukurydzy w ciepłej wodzie z wapnem. Tak przygotowaną kukurydzę uciera się na masę wykorzystywaną w Meksyku do przyrządzania wielu tradycyjnych potraw takich jak m.in tortili, atole, tamales, sopes, gorditas, tlacoyos, totopos.
Produkt bezglutenowy!
- Skład: mąka z kukurydzy białej, nixtamilizowanej
- Waga: 1kg
- Kraj pochodzenia: Meksyk
- Kod produktu: ARR046
Producent
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię