Jackfruit zielony szarapany w słonej zalewie chlebowiec Kier 540g
- Jackfruit, czyli owoc drzewa bochenkowego, zwany chlebowcem.Zawiera wiele cennych witamin i składników mineralnych.
Jackfruit, czyli owoc drzewa bochenkowego, zwany chlebowcem.
Jackfruit właściwości:
Zawiera wiele cennych witamin, składników mineralnych i przeciwutleniaczy, dzięki którym wykazuje działanie prozdrowotne. Może wpływać na regulowanie poziomu cukru we krwi, wspomagać układ krążenia, a nawet chronić przed nowotworami.
Jackfruit zamiast mięsa:
Jackfruit zdobywa popularność jako substytut mięsa. Niedojrzały owoc poddany obróbce termicznej oraz przyprawiony smakiem i konsystencją przypomina mięso – mielone, w kawałkach, nadziane na szaszłyki, poszarpane w paski. Z tego powodu jest coraz chętniej wykorzystywany przez lokale podające np. wegańskie burgery.
Trzeba pamiętać, że miąższ dżakfruta prawie nie zawiera białka, dlatego nie może być traktowany jako jego źródło w diecie wegetariańskiej i wegańskiej.
- Skład: zielony jackfruit 51,86%, woda 46,04%, sól 2%, reulator kwasowości: kwas cytrynowy 0,1%.
- Kraj pochodzenia: Tajlandia
- Masa netto: 280g
- Kod produktu: MK069
