Zestaw Kawa Wietnamska Trung Che Phin 1 mielona 500 g + zaparzacz Phin
- Zestaw bestsellerowych, wietnamskich produktów: kawy - mieszanki Robusty i Arabiki, palonej z masłem i czekoladą i zaparzacza do kawy PHIN.
W zestawie
Odkryj autentyczną przyjemność smaku wietnamskiej kawy dzięki naszemu zestawowi z zaparzaczem phin. To nie tylko kawa, to rytuał, który przeniesie Cię prosto do tradycyjnych wietnamskich kawiarni, gdzie aromatyczna kawa jest przygotowywana ze starannością.
Zestaw zawiera wyjątkowy zaparzacz phin, tradycyjny sposób przygotowywania kawy w Wietnamie. To niepozorne urządzenie umożliwia powolne i precyzyjne parzenie kawy, co przekłada się na głęboki smak i aromatyczne doznania.
W skład zestawu wchodzi:
1. Trung Nguyen Che Phin 1 kawa wietnamska mielona.
Wyjątkowa Robusta Culi z dodatkiem masła i aromatu czekolady. Kawa grubo mielona o bardzo łagodnym aromacie oraz słodko - gorzkim, delikatnym posmaku czekolady. Wytworzona z najlepszych wyselekcjonowanych ziaren Robusty rosnących w znanym zagłębiu kawowym Buon Ma Thuot.
Zawartość kofeiny to około 1%.
Zalecana do parzenia w kawiarkach, tradycyjnie lub ekspresach automatycznych i przelewowych.
Idealna na dla osób na diecie ketogenicznej.
Nie zawiera glutenu, cukru.
- Stosowanie: ciepła lub zimna czarna kawa lub z mlekiem
- Waga netto: 500 g
- Kraj pochodzenia: Wietnam
2. Wietnamski zaparzacz do kawy Phin 150ml
W dokładnie takich zaparzaczach (PHIN) serwuje się kawę w wietnamskich kawiarniach. Składa się z czterech elementów (talerzyk-podstawka, sitko, kubeczek, pokrywka). Możliwość regulacji intensywności smaku. Przygotowana kawa za pomocą zaparzacza posiada niepowtarzalny aromat i smak.
Jak zrobić kawę po wietnamsku?
- Na filiżankę stawiamy podstawkę, a na nią nasz wietnamski kubeczek.
- Wsypujemy do niego 2-4 łyżeczki kawy, następnie dociskamy sitkiem i zalewamy wrzątkiem około 1/3 pojemności kubeczka. Jest to bardzo ważny krok, ponieważ powoduje on pęcznienie kawy i wydobywa jej aromat przed właściwym zaparzaniem.
- Po około 20 sekundach, gdy kawa wchłonie całość wody, wlewamy gorącą (lecz nie wrzącą) wodę aż do wypełnienia pojemniczka i przykrywamy go pokrywką. W tym czasie kawa zaczyna kapać do filiżanki. Pozostawiamy na kilka minut.
- Gdy kawa znajdzie się już w filiżance, należy ściągnąć zaparzacz. Gotowa kawę można również pić z cukrem i mlekiem. W Wietnamie serwuje się ją ze słodkim mlekiem kondensowanym (dodajemy je przed zaparzeniem) – polecamy wypróbować.
Zestaw wykonany ze stali nierdzewnej, po użyciu bardzo łatwo go umyć i zachować w czystości.
- Kraj pochodzenia: Wietnam
- Materiał: Stal Nierdzewna
- Pojemność: 150 ml
- Kod produktu: ZESTAW139
