Makaron ryżowy 5 mm Ricefield 200g i sos do Pad Thai Lobo zestaw
- Zestaw produktów idealny do przygotowania dania Pad Thai.
W zestawie
W skład zestawu wchodzi:
1. Makaron ryżowy 5 mm Ricefield 200g
Makaron ryżowy 5 mm jest makaronem przygotowanym z mąki ryżowej i wody. Nie zawiera glutenu. Jest używany w kuchni azjatyckiej do wielu potraw, m.in. do Pad Thai - smażonego makaronu z krewetkami i warzywami.
Makaron jest bardzo łatwy w przyrządzeniu, wystarczy namoczyć go kilka minut w wodzie a następnie gotować kilka kolejnych, aż zmięknie. Jest doskonałym dodatkiem do sałatek, zup i smażonych potraw. Makaron ryżowy z sosem sojowym to często spotykana potrawa kuchni azjatyckiej.
Przechowywać w suchym, ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej.
*Data ważności makaronu: najlepiej spożyć przed 25.07.2024r.
- Skład: Mąka ryżowa 85%, woda, sól
- Waga: 200g
- Kraj pochodzenia: Wietnam
2. Sos do Pad Thai Lobo 270g
Sos do Pad Thai marki Lobo to doskonała mieszanka starannie wyselekcjonowanych składników, zapewniająca autentyczny smak tego klasycznego dania kuchni tajskiej. Zawiera kombinację soku z tamaryndowca, sosu rybnego i sojowego, czosnku, przypraw, tworząc harmonijną kompozycję słodko-kwaśno-pikantnego smaku.
- Skład: cukier, sok z tamaryndowca, szalotka, sos rybny (ekstrakt z anchois, sól, cukier), przecier pomidorowy, czosnek, olej sojowy, ocet, sól, ekstrakt z chili.
- Masa netto: 270g
Co to jest Pad Thai?
Pad Thai to popularne tajskie danie, które jest rodzajem smażonego makaronu ryżowego podawanego z różnymi dodatkami, takimi jak krewetki, kurczak, tofu, jajka, kiełki fasoli, orzeszki ziemne i świeża kolendra. Charakteryzuje się wyważoną kombinacją smaków, w tym słodyczą, kwasowością i pikantnością.
Przepis na Pad Thai
Składniki:
- 250 g makaronu ryżowego
- 200 g krewetek (kurczaka lub tofu dla wersji wegetariańskiej)
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 czerwona papryka
- 100 g kiełków fasoli
- 50 g orzeszków ziemnych (posiekane)
- 2 limonki (sok)
- 2 łyżki pasty do Pad Thai
- 2 łyżki brązowego cukru lub kawałek 2-3 cm cukru palmowego
- Pieprz cayenne (opcjonalnie, do smaku)
- Posiekana kolendra (do dekoracji)
- Limonka do podania
-
-
Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
-
Na dużej patelni lub w woku rozgrzej olej roślinny. Dodaj krewetki (kurczaka lub tofu) i smaż przez kilka minut, aż krewetki się zrumienią.
-
Dodaj jajka a następnie cebulę, czosnek, paprykę, kiełki fasoli i orzeszki ziemne. Smaż przez kilka minut.
-
W misce wymieszaj pastę do Pad Thai, sok z limonki, olej sezamowy, brązowy cukier i ewentualnie pieprz cayenne. Wlej sos na patelnię.
-
Dodaj ugotowany makaron ryżowy do patelni i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie pokryte sosem.
-
Spróbuj i dostosuj smak, dodając więcej sosu sojowego, soku z limonki lub cukru, jeśli jest to konieczne.
-
Podawaj Pad Thai na talerzach, posypując posiekaną kolendrą i orzeszkami ziemnymi. Podawaj z kawałkami limonki do skropienia przed podaniem.
Smacznego!
-
- Kod produktu: ZESTAW161
