Bamboe Bumbu Balado mix przypraw, 50g Indonezja
- Bumbu Balado to sos/pasta na bazie chilli pochodzący z Sumatry. Główne składniki to szalotka, czosnek, chilli, trawa cytrynowa, liście limonki i pasta krewetkowa.
Bumbu Balado to sos/pasta na bazie chilli pochodzący z Sumatry. Najczęściej dodaje się go do wołowiny, jajek, tofu, ziemniaków, owoców morza, np. krewetek.
Główne składniki to szalotka, czosnek, chilli, trawa cytrynowa, liście limonki i pasta krewetkowa.
Przyprawa ta wytwarzana jest przy użyciu wysokiej jakości naturalnych składników, według tradycyjnej receptury. Nada Twoim potrawom niezwykłego aromatu i pikanterii.
Ma wszechstronne zastosowanie. Doskonale komponuje się z mięsem, rybą, warzywami. Możesz jej używać do marynowania, smażenia, duszenia i wielu innych.
Bumbu Balado ma bogaty i złożony smak: to połączenie pikantności, słodyczy i aromatycznych przypraw. Dzięki tym przyprawom przygotujesz aromatyczny posiłek w krótkim czasie.
Nie zawiera sztucznych dodatków.
Przepis na kurczaka w sosie Bumbu Balado:
Składniki:
- 500g piersi z kurczaka
- 1 opakowanie Bamboe Bumbu Balado
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka lub inne ulubione warzywa (np. cukinia)
- 1/2 szklanki wody
- olej do smażenia
- świeża kolendra do posypania, (opcjonalnie orzeszki ziemne)
- W misce wymieszaj kurczaka pokrojonego w kostkę z połową zawartości opakowania Bumbu Balado. Odstaw na minimum 30 minut, aby mięso nabrało smaku.
- Smaż kurczaka na rozgrzanym oleju, do zarumienienia.
- Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek na patelnię, smaż przez chwilę, aż cebula zmięknie. Następnie dodaj pokrojoną paprykę.
- Wlej wodę i pozostałą część sosu Bumbu Balado. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i duś pod przykryciem przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
- Gotowe danie podawaj z ryżem jaśminowym. Posyp świeżą kolendrą przed podaniem.
- Skład: szalotka 24%, czosnek 19%, chili 14%, pomidory, cukier, sól, olej palmowy, trawa cytrynowa, pasta krewetkowa, liście limonki.
- Waga: 50g
- Kraj pochodzenia: Indonezja
- Kod produktu: 8228
