Mąka kukurydziana biała, bezglutenowa, Pan 1 kg
- Biała mąka kukurydziana bezglutenowa to wszechstronny składnik, wytwarzany poprzez zmielenie białych ziaren kukurydzy. Charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkawym smakiem, który jest subtelniejszy niż smak żółtej mąki kukurydzianej.
Biała mąka kukurydziana to wszechstronny składnik, wytwarzany poprzez zmielenie białych ziaren kukurydzy. Charakteryzuje się delikatnym, lekko słodkawym smakiem, który jest subtelniejszy niż smak żółtej mąki kukurydzianej.
W kuchni latynoamerykańskiej biała mąka kukurydziana odgrywa kluczową rolę, jest podstawowym składnikiem wielu tradycyjnych dań. Niezastąpiona w przygotowaniu arepas, gorditas, sopes i huaraches, czyli grubszych, bazowych placków pod różnorodne dodatki. Używa się jej także do przygotowania ciasta na tamales i tortille.
Podobnie jak inne mąki kukurydziane, może pełnić funkcję zagęstnika do sosów i zup. Jej subtelny smak sprawia, że może być ciekawym dodatkiem do pieczywa i wypieków.
Dla osób z nietolerancją glutenu, biała mąka kukurydziana z certyfikatem stanowi naturalnie bezglutenową alternatywę dla mąk pszennych.
Mąka posiada oznaczenie No GMO - do jej produkcji użyto kukurydzę niemodyfikowaną genetycznie.
- Skład: Mąka kukurydziana 100%. Może zawierać śladowe ilości soi.
- Kraj pochodzenia: Włochy
- Waga: 1 kg
- Kod produktu: 7810-1
