Masło klarowane Ghee Bio, 250g Bio Planet
- Masło klarowane Ghee Bio Planet to najwyższej jakości tłuszcz pochodzący z ekologicznego mleka, ceniony zarówno w kuchni, jak i w ajurwedzie.
Masło Ghee – naturalne masło klarowane BIO
Masło klarowane Ghee Bio Planet to najwyższej jakości tłuszcz pochodzący z ekologicznego mleka, ceniony zarówno w kuchni, jak i w ajurwedzie. Powstaje poprzez powolne podgrzewanie masła w celu oddzielenia czystego tłuszczu mlecznego od białek i wody. Dzięki temu procesowi Ghee ma długi termin przydatności, delikatny orzechowy aromat i wyjątkową odporność na wysoką temperaturę.
To uniwersalny tłuszcz, który świetnie sprawdza się do smażenia, pieczenia, duszenia i gotowania. Nie przypala się, nie pryska i nadaje potrawom głęboki, naturalny smak. Masło Ghee jest również popularne w kuchni indyjskiej, gdzie stanowi podstawę wielu potraw curry, dań wegetariańskich oraz rytuałów kulinarnych.
Dlaczego warto sięgnąć po masło klarowane Bio Planet:
• produkt ekologiczny – w 100% naturalny, bez dodatków i konserwantów,
• idealny do smażenia i pieczenia dzięki wysokiej temperaturze dymienia,
• lekkostrawny – pozbawiony laktozy i białek mleka,
• bogaty w witaminy A, D, E i K rozpuszczalne w tłuszczach,
• odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy.
Zastosowanie:
Masło Ghee sprawdzi się jako alternatywa dla oleju, masła i margaryny. Doskonałe do smażenia naleśników, warzyw, ryb, mięs czy jajek. Można je również dodawać do kawy kuloodpornej (bulletproof coffee), kasz, ryżu czy zup.
Czy Ghee jest zdrowsze od zwykłego masła?
Tak, ponieważ jest pozbawione laktozy i białek mleka, jest bardziej lekkostrawne i stabilne termicznie – nie utlenia się tak łatwo podczas smażenia.
Czy masło klarowane Ghee zawiera laktozę?
Nie, w procesie klarowania usuwa się laktozę i kazeinę, dlatego Ghee jest odpowiednie dla osób z nietolerancją laktozy.
Czy Ghee można używać na zimno, np. do kanapek?
Oczywiście. Choć świetnie sprawdza się w wysokiej temperaturze, można je również stosować jak klasyczne masło – do pieczywa, kasz lub jako dodatek do warzyw.
Czy masło Ghee wspiera zdrową dietę?
Tak, to źródło dobrych tłuszczów i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, które wspierają układ nerwowy, odporność i kondycję skóry.
Jak długo można przechowywać Ghee?
W chłodnym, suchym miejscu może być przechowywane nawet przez kilka miesięcy – nie wymaga lodówki, o ile jest szczelnie zamknięte.
- Skład: bezwodny tłuszcz MLECZNY (z MASŁA*) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
- Waga netto: 250g
- WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartosc energetyczna: 3751 kJ / 896 kcal
Tłuszcz: 99,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 65 g
Weglowodany: 0,1 g
w tym cukry: 0,1 g
Białko: 0,1 g
Sól: 0 g - Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych w temp. od + 2 °C do + 6 °C.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- Kraj pochodzenia: Polska
- Kod produktu: BP0050
