Kasza jaglana bezglutenowa, kasza z prosa bio, 1kg, Bio Planet

Ekologiczna kasza jaglana Bio Planet – bezglutenowe źródło energii i lekkostrawnego białka.

Kasza jaglana Bio Planet to naturalny, ekologiczny produkt otrzymywany z ziaren prosa. Ceniona za swoje właściwości odżywcze i delikatny smak, jest doskonałą bazą do wielu potraw – zarówno słodkich, jak i wytrawnych.

To jedno z najstarszych i najzdrowszych zbóż świata, znane z lekkostrawności oraz wysokiej zawartości żelaza, magnezu i krzemu.

Bezglutenowa i w 100% naturalna, idealnie sprawdza się w kuchni osób dbających o zdrowie, energię i dobrą kondycję.

Z kaszą jaglaną przygotujesz:

• pożywne śniadania – jaglanki z owocami, mlekiem roślinnym lub orzechami,
• dania obiadowe – kaszotto, zapiekanki i farsze warzywne,
• desery – puddingi, ciasta i placki,
• lekkie sałatki lub dodatki do mięs i warzyw.

Jak ugotować idealną jaglankę na mleku?

Krok 1: Płukanie i usuwanie goryczki (kluczowe)

Kasza jaglana ma tendencję do gorzknienia ze względu na zawartość tłuszczu, który szybko jełczeje.

Aby to usunąć:

1. Przepłucz: Wsyp odmierzoną porcję kaszy jaglanej do sitka i płucz pod bieżącą zimną wodą.
2. Przelej Wrzątkiem: Następnie przelej kaszę wrzątkiem – to neutralizuje gorzki posmak i zapach.

Krok 2: Odmierzanie proporcji

Stosuje się proporcję objętościową 1 część kaszy : 2,5 - 3 części płynu.

• Na 1 szklankę suchej kaszy jaglanej użyj około 2,5 - 3 szklanek mleka/napoju roślinnego.

Krok 3: Gotowanie

1. W garnku zagotuj odmierzone mleko/napój roślinny.
2. Dodaj przepłukaną kaszę i odrobinę soli (nawet do słodkich dań, aby wzmocnić smak).
3. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 15–20 minut, aż kasza wchłonie cały płyn. Nie mieszaj w trakcie gotowania.
4. Po tym czasie zdejmij garnek z ognia i pozostaw pod przykryciem na 5–10 minut, aby kasza napęczniała i stała się bardziej kremowa.

Gotową kaszę jaglaną na mleku możesz podawać z ulubionymi dodatkami:

• Świeże lub suszone owoce (np. suszone morele, mango).
• Orzechy, pestki lub migdały.
• Miód, syrop klonowy lub erytrytol (jeśli użyty napój roślinny jest niesłodzony).
• Przyprawy: cynamon, kardamon, wanilia.

Dlaczego warto sięgnąć po kaszę jaglaną Bio Planet:

• pochodzi z certyfikowanych upraw ekologicznych,
• jest bezglutenowa i lekkostrawna – idealna dla dzieci i alergików,
• zawiera naturalne minerały: żelazo, magnez, fosfor i krzem,
• wspiera odporność i dobre samopoczucie,
• doskonała alternatywa dla ryżu czy makaronu.

1. Czy kasza jaglana zawiera gluten?
Nie, kasza jaglana jest naturalnie bezglutenowa i odpowiednia dla osób z nietolerancją glutenu.

2. Jak przygotować kaszę jaglaną, żeby nie była gorzka?
Przed gotowaniem warto przepłukać ją wrzątkiem lub krótko uprażyć na suchej patelni – to usunie goryczkę.

3. Z czego powstaje kasza jaglana? Kasza jaglana powstaje z prosa (łac. Panicum miliaceum).

Jest to po prostu obrane z łuski ziarno prosa. Proso jest jednym z najstarszych znanych zbóż i jest naturalnie bezglutenowe.

Z kaszą jaglaną Bio Planet wprowadzisz do swojej diety zdrowy, lekki i uniwersalny składnik, który pasuje do każdego posiłku dnia.

• Skład:ekologiczna kasza jaglana 100 %.
• Wartości odżywcze w 100g produktu: 

     Wartość energetyczna 1498 kJ/354 kcal
Tłuszcz 3,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g
Węglowodany 70 g
w tym cukry 1,6 g
Błonnik 3,0 g
Białko 9,3 g
Sól 0 g

• Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych. 
• Waga: 1kg
• Kraj pochodzenia: Ukraina
• Kod produktu: BP0030