Anyż gwiazdki przyprawa korzenna Dary Natury 30g
- Anyż gwiazdkowy to przyprawa o bardzo wyrazistym zapachu i smaku, który od razu kojarzy się z kuchnią orientalną, zimowymi napojami i domowymi wypiekami.
Anyż gwiazdkowy – intensywny, korzenny aromat o ciepłym charakterze.
Anyż gwiazdkowy to przyprawa o bardzo wyrazistym zapachu i smaku, który od razu kojarzy się z kuchnią orientalną, zimowymi napojami i domowymi wypiekami. Aromat jest słodko-korzenny, lekko lukrecjowy, głęboki i długo wyczuwalny. Wystarczy niewielka ilość, aby nadać potrawom charakteru.
To przyprawa, która sprawdza się zarówno w kuchni słodkiej, jak i wytrawnej. Całe gwiazdki wyglądają dekoracyjnie, dlatego często używane są także do napojów i potraw serwowanych na ciepło.
Do czego pasuje anyż gwiazdkowy?
- grzane wino, herbata, napary i kompoty
- pierniki, ciasta korzenne, ciasteczka
- desery na bazie mleka i owoców
- dania kuchni azjatyckiej, buliony, sosy
Właściwości anyżu gwiazdkowego.
Anyż od dawna ceniony jest nie tylko za smak, ale też za swoje działanie. Kojarzy się z ciepłem, spokojem i komfortem trawiennym. Często wybierany jest w okresie jesienno-zimowym jako dodatek do napojów rozgrzewających.
Przyprawa dobrze komponuje się z cynamonem, goździkami, imbirem i skórką cytrusową, tworząc klasyczne, korzenne połączenia znane z kuchni świątecznej i orientalnej.
Jak używać?
Anyż najlepiej dodawać w całości podczas gotowania lub parzenia, a po uzyskaniu aromatu wyjąć z potrawy. Dzięki temu smak jest wyraźny, ale nie przytłaczający.
Wystarczy jedna gwiazdka, aby aromat był dobrze wyczuwalny.
- Składniki: anyż gwiazdkowy 100%
- Masa netto: 30 g
- Warunki przechowania: Przechowywać w suchym miejscu.
- Kod produktu: DN0036
