Włoski makaron bezglutenowy mafalda corta falbanki Garlofalo 400g
- Garofalo Mafalda Corta to bezglutenowy makaron w formie krótkich, pofalowanych wstążek (tzw. falbanki).
Garofalo Mafalda Corta to bezglutenowy makaron w formie krótkich, pofalowanych wstążek (tzw. falbanki).
Robi świetny efekt na talerzu, a do tego dobrze trzyma sos dzięki pofalowanym brzegom. To dobry wybór, jeśli szukasz makaronu gluten free, który po ugotowaniu jest sprężysty i nie zamienia się w papkę.
Falowany kształt Mafalda Corta: po co te „brzegi”
Pofalowane krawędzie nie są tylko ozdobą. Dzięki nim sos lepiej się zatrzymuje, a makaron ma przyjemniejszą „gryzalność”. Mafalda corta lubi sosy, które mają trochę gęstości – wtedy falbanki łapią smak i nic nie spływa na dno talerza.
Smak i skład bez glutenu: ryż i kukurydza w praktyce
Ten makaron jest senza glutine i bazuje na mieszance ryżu oraz kukurydzy (w tym ryżu pełnoziarnistego, jak na opakowaniu). Smak jest łagodny, lekko zbożowy, bez mocno wyczuwalnej kukurydzy. Po ugotowaniu makaron jest jędrny, a kształt dobrze trzyma formę.
Do jakich sosów i dań pasuje najlepiej
Mafalda corta sprawdza się w daniach, w których chcesz, żeby sos „przykleił się” do makaronu. Pasuje m.in. do:
- sosu pomidorowego z bazylią i oliwą
- sosów śmietanowych i serowych (np. z parmezanem)
- sosów warzywnych z cukinią, pieczonymi pomidorami, bakłażanem
- pesto (zwłaszcza, gdy dodasz warzywa lub ser)
- zapiekanek makaronowych bez glutenu
- sałatek makaronowych, gdy chcesz efektowny kształt
- Składniki: mąka kukurydziana 56%, mąka ryżowa półpełnoziarnista 21,5%, łuskana mąka ryżowa 19%, skrobia ziemniaczana, stabilizator: E471 (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych). Informacja o alergenach: może zawierać soję
- Wartości odżywcze w 100g: energia 1517 kJ / 358 kcal, tłuszcz 1,8 g, w tym nasycone 0,3 g, węglowodany 77 g, w tym cukry 0,9 g, błonnik 2,8 g, białko 7,0 g, sól <0,01 g
- Waga: 400g
- Kraj pochodzenia: Włochy
- Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych.
- Kod produktu: WP030
