Ocet jabłkowy beczkowany naturalny Due Vittorie 250ml
- Rzemieślniczy ocet jabłkowy dojrzewający w drewnianych beczkach (barrique), który łączy naturalną świeżość jabłek z elegancką, lekko beczkową nutą.
Aceto di Mele Invecchiato in Barrique -włoski jabłkowy ocet balsamiczny o głębokim smaku.
Rzemieślniczy ocet jabłkowy dojrzewający w drewnianych beczkach (barrique), który łączy naturalną świeżość jabłek z elegancką, lekko beczkową nutą. Produkt powstaje we Włoszech z poszanowaniem tradycyjnych metod fermentacji i dojrzewania, co przekłada się na stabilną jakość i powtarzalny profil smakowy.
Co oznacza „invecchiato in barrique” i jak wpływa na smak octu jabłkowego?
Dojrzewanie w beczkach z drewna (barrique) sprawia, że ocet:
- nabiera łagodniejszej kwasowości
- zyskuje delikatne nuty waniliowe i karmelowe
- staje się bardziej zaokrąglony i harmonijny w smaku
To proces znany z produkcji win i octów balsamicznych, stosowany wyłącznie w produktach wyższej jakości.
Jak smakuje ten ocet jabłkowy w porównaniu do klasycznego octu z jabłek?
W przeciwieństwie do standardowych octów jabłkowych:
- nie jest agresywnie kwaśny
- ma lekko słodkawy, jabłkowy finisz
- pozostawia przyjemne, długie wrażenie na podniebieniu
Dzięki temu sprawdza się także u osób, które zwykle unikają octów ze względu na ich ostrość.
Do czego najlepiej używać octu jabłkowego dojrzewającego w beczkach?
Ten rodzaj octu polecany jest szczególnie do:
- sałat z oliwą extra vergine i miodem
- marynat do drobiu, indyka i wieprzowiny
- warzyw grillowanych i pieczonych
- dań kuchni śródziemnomorskiej i nowoczesnej kuchni roślinnej
Może być również używany jako wykończenie potraw, dodany tuż przed podaniem.
Czy to dobry wybór dla osób dbających o skład i jakość produktów?
Tak – Aceto di Mele Due Vittorie:
- powstaje na bazie jabłek, bez sztucznych aromatów
- jest produktem fermentowanym, zgodnie z tradycyjną technologią
- nie zawiera zagęstników ani barwników
Proces dojrzewania i pochodzenie surowca są jasno określone, co zwiększa transparentność produktu i jego wiarygodność jakościową.
Dlaczego marka Due Vittorie jest uznawana za eksperta w produkcji octów?
Producent:
- specjalizuje się w octach balsamicznych i winnych od pokoleń
- działa w regionie Modeny – historycznym centrum produkcji octów
- łączy rzemiosło z kontrolą jakości na każdym etapie produkcji
Dzięki temu produkty Due Vittorie są regularnie wybierane zarówno przez kucharzy, jak i świadomych konsumentów.
Dla kogo najlepiej sprawdzi się Aceto di Mele Invecchiato in Barrique?
To dobry wybór dla:
- osób szukających łagodniejszego octu jabłkowego
- klientów zainteresowanych produktami premium do codziennej kuchni
- miłośników kuchni włoskiej i fermentowanych dodatków
- osób, które chcą jednego octu do wielu zastosowań
Ten ocet łączy funkcjonalność z wysoką kulturą smaku, bez potrzeby kompromisów jakościowych.
- Skład: sok jabłkowy, zawiera siarczyny. Informacja o alergenach: zawiera dwutlenek siarki / siarczyny
- Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartości odżywcze w 100ml produktu: energia 764 kJ / 179 kcal, tłuszcz 0 g, w tym nasycone 0 g, węglowodany 41 g, w tym cukry 41 g, białko 0,1 g, sól 0,01 g
- Pojemność: 250ml
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych.
- Kraj pochodzenia: Włochy
- Kod produktu: WP066

