Lubczyk suszony liść lubczyku eko bio Dary Natury 20g
- Ekologiczny lubczyk suszony (Levisticum officinale) to jedna z najbardziej aromatycznych przypraw w polskiej tradycji kulinarnej, pochodząca z certyfikowanych upraw ekologicznych.
Ekologiczny lubczyk Dary Natury - naturalna alternatywa dla gotowych kostek rosołowych
Ekologiczny lubczyk suszony (Levisticum officinale) to jedna z najbardziej aromatycznych przypraw w polskiej tradycji kulinarnej, pochodząca z certyfikowanych upraw ekologicznych. Dzięki uprawie bez użycia syntetycznych nawozów, liście zachowują pełnię olejków eterycznych, które odpowiadają za jego charakterystyczny, głęboki i "magiczny" aromat.
Dlaczego warto zastąpić sztuczne wzmacniacze smaku lubczykiem?
- Naturalne umami: Lubczyk jest ceniony za swój intensywny smak, który przypomina popularne przyprawy w płynie, pozwalając na uzyskanie głębokiego aromatu dań bez zbędnej chemii.
- Wsparcie dla nerek: Roślina ta wykazuje właściwości moczopędne, co sprzyja naturalnemu oczyszczaniu organizmu z toksyn.
- Komfort trawienny: Składniki zawarte w lubczyku pomagają ograniczyć fermentację w jelitach, redukując wzdęcia i wspomagając trawienie ciężkich posiłków.
- Czysty skład BIO: Produkt posiada unijny certyfikat rolnictwa ekologicznego, co gwarantuje najwyższą jakość biologiczną surowca.
Kulinarna magia - jak najlepiej wykorzystać lubczyk?
Lubczyk to przyprawa niezwykle wydajna, dlatego warto dozować go z umiarem, aby nie zdominował potrawy. Idealnie pasuje do:
- Zup i wywarów: To kluczowy składnik domowego rosołu, krupniku oraz zup warzywnych, nadający im niepowtarzalny charakter.
- Dania z roślin strączkowych: Dodany do fasolki po bretońsku lub grochówki nie tylko wzbogaca smak, ale ułatwia ich trawienie.
- Sosów i dipów: Świetnie komponuje się z sosami pieczeniowymi, masłem ziołowym oraz domowym majonezem.
- Mięs i ryb: Może być składnikiem marynat do drobiu oraz ryb słodkowodnych, podkreślając ich naturalną delikatność.
Sposób na aromatyczną bazę do dań w kilka sekund.
Jeśli chcesz uzyskać efekt "domowej kostki rosołowej" w zdrowym wydaniu, wymieszaj suszony lubczyk z solą morską i odrobiną suszonej kurkumy. Tak przygotowana mieszanka przechowywana w szczelnym słoiku to najszybszy sposób na nadanie każdej zupie czy sosowi głębokiego smaku, eliminując potrzebę sięgania po produkty z glutaminianem sodu.
Czy lubczyk to naprawdę "zioło miłości"?
W medycynie ludowej lubczyk od wieków cieszył się sławą afrodyzjaku, stąd jego polska nazwa nawiązująca do "lubienia". Choć współczesna nauka skupia się głównie na jego właściwościach wspomagających trawienie i drogi moczowe, jego intensywny, pobudzający zmysły zapach z pewnością potrafi uprzyjemnić każdy wspólny posiłek.
- Skład: lubczyk liść* 100% *produkt rolnictwa ekologicznego
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- Waga: 20g
- Kod produktu: DN0027
