Majeranek suszony aromatyczna przyprawa eko bio Dary Natury 15g
- Ekologiczny majeranek suszony (Origanum majorana) to jedna z najważniejszych przypraw w polskiej tradycji kulinarnej, pochodząca z certyfikowanych upraw BIO.
Ekologiczny majeranek Dary Natury - niezastąpiony aromat tradycyjnej kuchni
Ekologiczny majeranek suszony (Origanum majorana) to jedna z najważniejszych przypraw w polskiej tradycji kulinarnej, pochodząca z certyfikowanych upraw BIO. Dzięki uprawie w czystych ekosystemach bez sztucznych nawozów, zioło zachowuje wysoką zawartość olejków eterycznych, co przekłada się na jego intensywny, ciepły i lekko sosnowy aromat.
Dlaczego warto wybrać majeranek z certyfikatem BIO?
- Intensywność doznań: Ekologiczny proces suszenia sprawia, że wystarczy niewielka szczypta, aby nadać daniu głęboki, korzenny zapach.
- Wsparcie dla trawienia: Majeranek jest ceniony za swoje właściwości rozkurczowe i wspomagające wydzielanie soków żołądkowych, co ułatwia trawienie ciężkich potraw.
- Działanie antyseptyczne: Olejki zawarte w liściach wspierają organizm w walce z drobnoustrojami i mogą przynosić ulgę przy infekcjach dróg oddechowych.
- Gwarancja czystości: Produkt posiada unijny certyfikat rolnictwa ekologicznego, co wyklucza obecność pozostałości pestycydów w przyprawie.
Szerokie zastosowanie - do czego pasuje majeranek?
Majeranek to przyprawa niezwykle wszechstronna, która dominuje w daniach wymagających dłuższego gotowania. Warto go dodawać do:
- Zup: Jest absolutnie niezbędnym składnikiem tradycyjnego żurku, barszczu białego oraz gęstej grochówki.
- Dania z roślin strączkowych: Idealnie komponuje się z fasolą, grochem i soczewicą, pomagając uniknąć dyskomfortu po posiłku.
- Mięs i wędlin: Podkreśla smak pieczonej wieprzowiny, baraniny oraz domowych pasztetów i białej kiełbasy.
- Pieczeni warzywnych: Świetnie wzbogaca smak pieczonych ziemniaków oraz potraw z kapusty.
Prosta technika na uwolnienie pełni aromatu
Często popełnianym błędem jest dodawanie majeranku w całości bezpośrednio z opakowania. Aby w pełni "otworzyć" aromat suszonego zioła, należy rozetrzeć je w dłoniach tuż przed dodaniem do garnka. Ciepło rąk i mechaniczne rozdrobnienie natychmiast uwalniają uwięzione w liściach olejki eteryczne. Pamiętaj również, aby dodawać majeranek pod koniec gotowania, co pozwoli zachować jego najsubtelniejsze nuty smakowe.
Czy majeranek może zastąpić sól w diecie?
Tak, dzięki swojemu wyrazistemu, korzennemu profilowi, majeranek jest doskonałym wyborem dla osób ograniczających spożycie soli. Intensywny aromat zioła skutecznie "oszukuje" podniebienie, nadając potrawom głębię i sprawiając, że brak dużej ilości chlorku sodu staje się mniej odczuwalny.
- Skład: majeranek* 100% *produkt rolnictwa ekologicznego
- Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
- Waga: 15g
- Kod produktu: DN0028
