MATCHA BIO ORYGINALNA ZIELONA HERBATA SPROSZKOWANA 50G
- Oryginalna zielona herbata Matcha BIO uzyskiwana jest wyłącznie ze sproszkowanych liści Gyokuro. Matcha nazywana jest królową zielonych herbat. Proces powstawania herbaty nie zmienił się od XVI w. Kilkanaście dni przed zebraniem krzewy herbaty nakr
Oryginalna zielona herbata Matcha BIO uzyskiwana jest wyłącznie ze sproszkowanych liści Gyokuro. Matcha nazywana jest królową zielonych herbat. Proces powstawania herbaty nie zmienił się od XVI w. Kilkanaście dni przed zebraniem krzewy herbaty nakrywa się specjalnymi matami zacieniającymi, które spowalniają wzrost listków. Dzięki temu procesowi listki (gyokuro) wytwarzają aminokwasy, które dają mocniejszy aromat oraz słodki smak. Zacienienie sprawia, że w listkach wytwarzana jest większa ilość chlorofilu, który z czasem przekształca się w katechinę. Liście są następnie zbierane, suszone i ściera się je na proszek.
Matcha Tea jest bogata w polifenole. Według zwolenników tej herbaty wypicie jednej szklanki matchy odpowiada wypiciu 10 szklanek innego rodzaju zielonej herbaty. Matche dodaje się również do lodów i deserów. W Japonii używana jest w ceremoni picia herbaty cha-no-yu.
Produkt pochodzi z Ekologicznych Upraw.
Sposób przygotowania: 1 płaską łyżeczkę proszku wsypać do szklanki, zalać 150-200ml gorącej wody (nie wrzątkiem) o temp. 70-90 stopni Celsjusza, należy mieszać do całkowitego rozpuszczenia. Można podawać na ciepło lub zimno.
Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów ziemnych i innych orzechów, nasiona sezamu, ze względu na konfekcjonowanie w zakładzie, gdzie pakowane są produkty zawierające wspomniane alergeny.
Skład: Matcha 100% (sproszkowane liście Gyokuro)
- Waga: 50 g
- Data ważności: 04/2018
- Kod produktu: WI_012
