Olejek z Ostropestu doceniany jest na całym świecie, głównie dzięki zawartości cennej Sylimaryny, która ma wyraźny korzystny wpływ na wątrobę, działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Substancja ta wyraźnie neutralizuje toksyny, zanim zaczną negatywnie wpływać na pracę wątroby i dróg żółciowych. Naukowcy zwracają uwagę, że Sylimaryna to jedyny naturalny związek, który chroni i regeneruje komórki wątroby.
Olejek z Ostropestu tłoczony jest na zimno, uprawiany na polach Syberii. Metoda ta zapewnia bezpieczeństwo naturalnym składnikom. Ostropest wspomaga detoksykację wątroby, normalizuje procesy metaboliczne, poprawia trawienie i wzmacnia mechanizmy obronne organizmu.
Ostropest zawiera:
- Makro i mikroelementy niezbędne dla organizmu;
- zespół witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K), z których większość nie jest syntetyzowane w organizmie ludzkim, więc muszą być regularnie i w wystarczającej ilości dostarczane.
- wielonienasycone kwasy tłuszczowe (OMEGA-3 i OMEGA-6)
- Flawonolignany utrudniające wnikanie toksyn do wątroby.
Zastosowanie w kuchni:
Olejek ostropestowy ma neutralny smak i zapach, może być dodawany do sałatek, makaronów, produktów zbożowych.
Zastosowanie w kosmetologii:
Olejek ma korzystny wpływ na skórę, świetnie nawilża, wspomaga regenerację komórek, pomaga zapobiec przedwczesnemu starzeniu się skóry. Można dodawać do maseczek, kremów i balsamów.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
tłuszcze- 100g,
Wartość energetyczna w 100 g produktu:
900 kcal / 3762 kJ
(tagi: olej, z ostropestu plamistego, ostropest)
