Blog

Agnihotra - starożytny rytuał oczyszczającego ognia

Agnihotra - starożytny rytuał oczyszczającego ognia

Rytuały związane z ogniem znane są cywilizacji ludzkiej od wieków. Ogień, kojarzony z wielką siłą i magicznymi właściwościami wywoływał zawsze szacunek i niepokój. Jednym z takich rytuałów, w którym najważniejszym elementem jest właśnie ogien to agnihotra, mające swoje korzenie w historii starożytnych Indii.
Czytaj więcej
Przepis na kimchi - koreańska kapusta kiszona

Przepis na kimchi - koreańska kapusta kiszona

Zrób samodzielnie koreańskie kimchi! Poniżej w ramach naszej akcji #Gotuj z Etno zamieściliśmy przepis na kimchi. Podobno każdy koreańczyk zjada go ok 20 kg rocznie! Jest bardzo zdrowe i wspomaga odporność. Przepis nie jest trudny, a wszystkie składniki na kimchi (poza świeżymi warzywami) kupisz w sklepie EtnoBazar.
Czytaj więcej
Medżadra, mejadra - przepis #gotujzetno na ryż z soczewicą

Medżadra, mejadra - przepis #gotujzetno na ryż z soczewicą

W naszym cyklu gotujzetno podpowiadamy jak z aromatycznych przypraw i egzotycznych składników wyczarować samemu w domu pyszne, orientalne dania. Madżadra / Mejadra (mujaddara, mudardara) to popularne na całym bliskim wschodzie wegańskie danie. Bardzo aromatyczne, zdrowe i bogate w witaminy i białko. Jak przystało na kuchnię arabską jednym z głównych składników jest roślina strączkowa, w tym wypadku soczewica. 
Czytaj więcej
Olejki eteryczne i olejki zapachowe

Olejki eteryczne i olejki zapachowe

Starożytna wiedza o pozyskiwaniu i wykorzystaniu cennych esencji z roślin naszych przodków jest równie wartościowa dziś, jak setki lat temu. To właśnie dzięki olejkom możemy wspomóc nasz organizm w walce z codziennymi trudnościami, przy okazji rozpościerając wyjątkowe zapachy w domu.
Czytaj więcej
pixel