Kawa Wietnamska Trung Nguyen Arabica z gatunku Sparrow to jedna z najlepiej wyselekcjonowanych i najlepszych kaw typu Arabika na świecie. Jest to odmiana uprawiana wyłącznie w Wietnamie. Charakteryzuje się dobrze zbalansowanym smakiem i pełnym bukietem.
Doskonała kawa na każda okazję. Posiada naturalnie słodki czekoladowy smak dzięki czemu świetnie nadaje się również do deserów. Dobra jako kawa mrożona – powinna być wtedy parzona mocna (nie staje się gorzka). Uprawiana jest na malowniczych górskich plantacjach w centralnym Wietnamie.
Sang Tao 3 Arabika Sparrow należy do najlepszych kaw tego gatunku na świecie. To wyselekcjonowane ziarna dające zbalansowany aromat i lekką naturalnie słodką nutę.
Bardzo aromatyczna - uniwersalna kawa na każdą okazję. Dobrze komponuje się z mlekiem kondensowanym. Właśnie w taki sposób przyrządza się tę kawę w Wietnamie.
Skąd pochodzi?
Wietnamczycy od ponad stu są pionierami. Aktualnie drugim, największy producentem kawy na świecie! Pod koniec XX wieku, wiele gatunków zostało zniszczonych. Mimo trudności w uprawie, wietnamska kawa tryumfalnie powróciła i należy do najlepszych kaw na świecie. W celu osiągnięcia pełnej dojrzałości i wspaniałych doznań smakowych, kawa dojrzewa w idealnym klimacie.
Kawa TRUNG NGUYEN jest grubo mielona.
W Wietnamie zaparza się ją używając małych filtrów grawitacyjnych nakładanych na filiżankę zwanych PHIN (dostępne tutaj - kliknij).
Bez przeszkód nadaje się do ekspresów przelewowych i do zaparzaczy. Sprawdza się także w "kafeterkach" mimo że takie zaparzanie nie jest zalecane. W zależności od ekspresu, może zajść potrzeba ponownego drobniejszego zmielenia kawy.
Ze względu na wyjątkowy rodzaj palenia kawy - z masłem i solą, nie polecamy do ekspresów ciśnieniowych.
Trung Nguyen – Sang Tao 3: Arabika Sparrow - mielona, 340g,
