Kawa Wietnamska Trung Nguyen Culi Arabica to jedna z najlepiej wyselekcjonowanych i najlepszych kaw typu Arabica na świecie. Charakteryzuje się delikatnym, okrągłym, pełnym smakiem o wyraźnie zarysowanej ciemnej nucie. Najwyższa półka Trung Nguyen. Doskonała kawa dla smakoszy. Dobra jako kawa mrożona. Cechuje ją delikatny słodkawy, wręcz czekoladowy posmak. Uprawiana jest na malowniczych górskich plantacjach w centralnym Wietnamie.
Sang Tao 5 Culi Arabika należy do najlepszych kaw na świecie. To wyselekcjonowane ziarna dające delikatny, okrągły, pełny smak. W zależności o metody parzenia może być świetnie zbalansowaną poranną kawą lub mocną i intensywną (ale bez goryczy). Dobrze komponuje się z mlekiem kondensowanym. Właśnie w taki sposób przyrządza się tę kawę w Wietnamie.
Skąd pochodzi?
Wietnamczycy od ponad stu są pionierami. Aktualnie drugim, największy producentem kawy na świecie! Pod koniec XX wieku, wiele gatunków zostało zniszczonych. Mimo trudności w uprawie, wietnamska kawa tryumfalnie powróciła i należy do najlepszych kaw na świecie. W celu osiągnięcia pełnej dojrzałości i wspaniałych doznań smakowych, kawa dojrzewa w idealnym klimacie.
Kawa TRUNG NGUYEN jest grubo mielona. W Wietnamie zaparza się ją używając małych filtrów grawitacyjnych nakładanych na filiżankę zwanych PHIN (dostępne tutaj - kliknij). Bez przeszkód nadaje się do ekspresów przelewowych i do zaparzaczy. Sprawdza się także w "kafeterkach" mimo że takie zaparzanie nie jest zalecane. W zależności od ekspresu, może zajść potrzeba ponownego drobniejszego zmielenia kawy. Ze względu na wyjątkowy rodzaj palenia kawy - z masłem i solą, nie polecamy do ekspresów ciśnieniowych.
Trung Nguyen – Sang Tao 5: Culi Arabika- mielona, 340g
