PĘDY BAMBUSA PLASTRY (THAI PRIDE 227G)
- Młode pędy bambusa w formie pociętych plastrów to niezastąpiony dodatek do potraw kuchni azjatyckiej.
Młode pędy bambusa w formie pociętych plastrów to niezastąpiony dodatek do potraw kuchni azjatyckiej. Produkowane są z jadalnej odmiany bambusa, idealnie nadają się do potraw z woka, orientalnych zup, sushi, sałatek czy tradycyjnych kanapek. Posiadają kremową barwę, są chrupkie, lekko włókniste i doskonale komponują się z pozostałymi składnikami potraw.
Skład: Pędy bambusa, woda, kwas cytrynowy.
Sposób przygotowania: Gotowe do dodania do potrawy, nie wymagają obróbki termicznej.
- Masa netto: 227g
- Kod produktu: 8949
- Kraj pochodzenia: Tajlandia
W dawnych czasach potrawę przygotowywano w całkiem odmienny sposób i nazywano ją nare-zushi. Układano surowe, solone ryby w pojemnikach i przekładano je warstwami ugotowanego ryżu. Ryby fermentowały pod wpływem ryżu przez okres od jednego do trzech lat! Następnie ryż usuwano, a sfermentowane ryby jedzono ze świeżo ugotowanym ryżem. Teraz na rynku znajdziemy wiele propozycji ryżu do sushi. W kolejnych wiekach proces produkcji uległ stopniowemu skróceniu do kilku miesięcy, dodatkowo zaczęto spożywać również sfermentowany ryż.
